31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 02:30

Enfin de la rhubarbe dans mon jardin. Ma première confiture faite maison de l'année. Toute la famille en raffole.

 

 

 

 

 

Confiture de rhubarbe.

 

 

 

500g de rhubarbe - 700g de sucre - 1/2 cuillère à café d'agar-agar.

 

 

 

 

 

Mettre la rhubarbe dans le bol du thermomix et mixer 1mn 30 à vitesse9.

 

Ajouter le sucre et régler 13mn à 100° vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle.

 

A l'arrêt de la minuterie mettre l'agar agar et mixer 10 secondes à vitesse 5.

 

Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés.

 

Fermer les pots hermétiquement.

 

viviane-5968.JPG

 

 

 

viviane-5967.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

M
I love cooking I will try this for sure. My wife loves bread-butter jam and I am sure I can impress her with this. She calls me an expert in cooking. Thanks for sharing this wonderful recipe with us and keep posting more updates.
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M
<br /> hum un délice sur les tartines !<br />
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L
<br /> Tu me tentes beaucoup avec cette jolie confiture!! j'en veux!! bises bon we<br />
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G
<br /> Merci pour cette bonne recette de confiture de rhubarbe, j'en ai dans le jardin, je vais en faire la semaine prochaine.<br /> <br /> <br /> Bisous et bon week end<br /> <br /> <br /> Gigi<br />
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W
<br /> je crois que je vais en faire aussi quand je vois les pieds bien pousser !!!<br />
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N
<br /> Un bonne confiture maison!! Un vrai délice qui permet de passer l'hiver avec une bonne confiture pour bien commencer la journée!! Bonne soirée<br />
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C
<br /> tous les ans je dis qu'il faut qu'on en mette aussi ds le jardin mais j'oublie...j'irai encore cette année dans celui de mes parents ! lol<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée.<br /> Bisous<br />
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M
<br /> La chance! J'adore ça!<br />
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M
<br /> Mmmmmmmmmmmmmmmm, j'en veux!<br />
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N
<br /> rhoooo faut vraiment que je goute la rhubarbe<br />
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S
j'aime bien ce fruit, son petit côté accidulé mais discret est top ! bon week-end :)
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A
<br /> la chaaaaaaaaaaance de la rhubarbe du jardin<br />
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P
<br /> humm sympa, bisous<br />
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P
<br /> Humm  elle doit être bien bonne , sur des tartines au petit déjeuner le top :) bisous et bonne journée !<br />
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L
<br /> hum, elle est super belle cette confiture maison !<br /> <br /> <br /> merci pour tes gentils messages qui me vont droit au coeur !<br />
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C
<br /> Y a trop bon!! Chez moi c'est confiture rhubarbe aussi, avec des fraises en plus :) Bises!<br />
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S
<br /> mmhhh un delice je suppose!!!<br />
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L
<br /> je n'ai jamais mangé de confiture de rhubarbe! ça doit être bon<br />
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M
<br /> c'est trop bon !!!!<br />
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M
<br /> je vais aussi en faire, car nous sommes de grands consommateur de confiture, miam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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