Confiture de rhubarbe.

<< Petite cocotte pétoncle-champignon. Salade de tomates et mozzarella. >>

31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 02:30

Enfin de la rhubarbe dans mon jardin. Ma première confiture faite maison de l'année. Toute la famille en raffole.

Confiture de rhubarbe.

500g de rhubarbe - 700g de sucre - 1/2 cuillère à café d'agar-agar.

Mettre la rhubarbe dans le bol du thermomix et mixer 1mn 30 à vitesse9.

Ajouter le sucre et régler 13mn à 100° vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle.

A l'arrêt de la minuterie mettre l'agar agar et mixer 10 secondes à vitesse 5.

Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés.

Fermer les pots hermétiquement.

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24/06/2014 14:41

I love cooking I will try this for sure. My wife loves bread-butter jam and I am sure I can impress her with this. She calls me an expert in cooking. Thanks for sharing this wonderful recipe with us and keep posting more updates.

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Minoux

01/06/2013 21:41

hum un délice sur les tartines !

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Ludivine

01/06/2013 14:47

Tu me tentes beaucoup avec cette jolie confiture!! j'en veux!! bises bon we

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gigidu5444

01/06/2013 00:29

Merci pour cette bonne recette de confiture de rhubarbe, j'en ai dans le jardin, je vais en faire la semaine prochaine.

Bisous et bon week end

Gigi

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Wattoote

31/05/2013 21:50

je crois que je vais en faire aussi quand je vois les pieds bien pousser !!!

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Nathalie

31/05/2013 19:48

Un bonne confiture maison!! Un vrai délice qui permet de passer l'hiver avec une bonne confiture pour bien commencer la journée!! Bonne soirée

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choupette88

31/05/2013 19:27

tous les ans je dis qu'il faut qu'on en mette aussi ds le jardin mais j'oublie...j'irai encore cette année dans celui de mes parents ! lol

Je te souhaite une bonne soirée.
Bisous

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Mélanie

31/05/2013 18:22

La chance! J'adore ça!

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Miamana

31/05/2013 17:07

Mmmmmmmmmmmmmmmm, j'en veux!

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nanoucook

31/05/2013 16:34

rhoooo faut vraiment que je goute la rhubarbe

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surlatable

31/05/2013 15:17

j'aime bien ce fruit, son petit côté accidulé mais discret est top ! bon week-end :)

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afaurore

31/05/2013 13:51

la chaaaaaaaaaaance de la rhubarbe du jardin

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patricia

31/05/2013 13:03

humm sympa, bisous

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Pounchki

31/05/2013 12:43

Humm elle doit être bien bonne , sur des tartines au petit déjeuner le top :) bisous et bonne journée !

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la popotte a lolo.com

31/05/2013 12:34

hum, elle est super belle cette confiture maison !

merci pour tes gentils messages qui me vont droit au coeur !

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Cécile

31/05/2013 12:23

Y a trop bon!! Chez moi c'est confiture rhubarbe aussi, avec des fraises en plus :) Bises!

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sorawel

31/05/2013 11:59

mmhhh un delice je suppose!!!

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les-voyages-de-gridelle

31/05/2013 10:53

je n'ai jamais mangé de confiture de rhubarbe! ça doit être bon

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Mapopotte

31/05/2013 10:03

c'est trop bon !!!!

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ManueB

31/05/2013 09:09

je vais aussi en faire, car nous sommes de grands consommateur de confiture, miam

biz

manue :))

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