Confiture de reines-claude-mûres-groseilles.

<< Tatin de tomates-cerises. Blanquette de veau. >>

21 août 2013 3 21 /08 /août /2013 01:58

Ma mère a fait une délicieuse confiture, je partage avec vous sa recette.

Confiture de reines-claude-mûres-groseilles.

500g de reines-claude - 250g de jus de mûres - 25Og de jus de groseilles - 500g de sucre gélifiant.

Dénoyauter les reines-claude et les couper en 4.

Les mettre dans une marmite avec le sucre gélifiant.

Bien mélanger pour enrober tous les fruits.

Laisser mariner le temps indiqué sur le paquet.

Ajouter les jus de mûres et de groseilles.

Porter le tout à ébullition et laisser cuire 4mn.

Ecumer.

Passer la confiture au mixer et la mettre en pot.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Confitures - compotes - bocaux
commenter cet article …

<< Tatin de tomates-cerises. Blanquette de veau. >>

commentaires

medical billing companies 28/08/2014 14:33

I was wondering how we can make jam so easily. I thought the process for the preparation is a long process so that I have never tried it. I am confident now so that I hope I can prepare this jam at my home.

patricia 27/08/2013 14:38

humm j'ai jamais fait de confiture, a faire, bisous

Gagaie 25/08/2013 21:13

Sympathique mariage des saveurs. Vous allez vous régaler au petit déjeuner. ^^

kaderick 21/08/2013 23:57

oh làlàlà j'en veux bien une tartine :-)

bizzz et bonne soirée :*

Mirinda 21/08/2013 22:36

Coucou,

Remercie ta maman car la confiture est une merveille ! Bonne soirée

Bisou

Valou 21/08/2013 22:02

Hum...de la bonne confiture maison...

Bises.Valou.

sotis 21/08/2013 21:09

elle a l'air délicieuse cette confiture!!!!

les-voyages-de-gridelle 21/08/2013 18:14

c'est une confiture pleine de bons fruits ça!! Miam!

Piroma 21/08/2013 17:19

Cela ne peut etre que super bon!!!

Manuella 21/08/2013 16:09

Une délicieuse confitture ultra gourmande :) Humm un beau mélange de saveurs !

Joséphine 21/08/2013 14:03

Miam ! La bonne confiture !

liliane 21/08/2013 13:44

belle association de fruits pour cette confiture ! je la note

ManueB 21/08/2013 11:37

belle confiture, moi je suis toujours dans la gelée de mûres, il y en a tellement ici !

bon mercredi

manue :))

la raleuse nonna 21/08/2013 10:59

superbe ta confiture, bisous

nani's kitchen 21/08/2013 09:29

voilà une délicieuse confiture !

Assia 21/08/2013 08:26

Humm je me rend compte que cette année je n'ai pas fais beaucoup de confiture comme d'hab miam:)Bisous

lagrandepages 21/08/2013 08:02

Ce matin pour moi c'est pâte à tartiner maison à la pralinoise demain je peux tester ta confiture stp ,o)

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
Orecchiete aux 2 saumons.
Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
Cake au citron.
Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
Défi Cuisine # Septembre 2021.
Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
Chinois à la crème pâtissière au MO.
Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...