Avec cette recette je participe au tour du réconfort organisé par Miss Cuisine.
Compote de pommes.
1kg de pommes - 4 càs de sucre - cannelle.
Peler, épépiner et couper les pommes en quartiers.
Ajouter le sucre.
Les mettre à cuire à petits feux jusqu' à obtention de la consistance désirée.
Verser la compote dans un saladier et ajouter la cannelle.
Laisser refroidir et déguster.