Charentais.

<< Rochers à la noix de coco. Crousti -Moelleux au chocolat. >>

7 décembre 2012 5 07 /12 /décembre /2012 08:08

Une autre recette de bredele.

Charentais.

125g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125g de beurre demi-sel - 2 oeufs - 250g de farine - 1 càc de levure chimique - 1 oeuf pour dorer.

Préchauffer le four à 180°.

Verser dans un saladier le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre ramolli.

Pétrir le tout pour obtenir une pâte homogène.

Incorporer la farine et la levure.

Pétrir rapidement.

Former une boule et laisser reposer 2h.

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 5mm.

Découper des galettes à l'emporte-pièce.

Dorer à l'oeuf battu.

Enfourner 10mn environ.

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commentaires

c-line 07/12/2012 20:50

Toujours un petit délice les sablés :)

Océane 07/12/2012 18:16

ils ont l'air délicieux

les-voyages-de-gridelle 07/12/2012 17:56

je la garde avec grand plaisir celle-ci aussi!

ManueB 07/12/2012 16:48

ces galettes sont exquises !! miamm

manue :))

afaurore 07/12/2012 16:22

hummmm merciii

lou 07/12/2012 15:34

je découvre toutes sortes de gateaux, enfin des bretzels, j'adore, merci! Bon weekend à toi ! bises

Lou

Liliane 07/12/2012 12:49

je rajoute un bonne pincée de fleur de sel dans mes galettes

fraizy 07/12/2012 12:13

Rooooooo tu n'en aurais pas quelques uns en trop ????? Bises et bonne journée

Sophie de la maison Joséphine 07/12/2012 09:31

Au top pour les fêtes de Noël !

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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