Je remonte cette recette publiée il y a un an pour participer au jeu organisé par Manue, Anick et Patchouka. Il s'agit de publier LA recette de son enfance.
Cette recette me vient de ma grand-mère et j'en suis très heureuse car c'est la seule. Ma grand-mère, comme beaucoup d'autres sûrement, faisait tout au pifomètre comme on dit.
Cake aux pommes.
125g de beurre mou - 150g de sucre - 1pincée de sel - 1càs de levure - 3 oeufs - 250g de farine - 500g de pommes.
Préchauffer le four à 180°.
Travailler ensemble le sucre, le beurre et le sel.
Ajouter les oeufs un à un.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter les pommes émincées.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Enfourner 50mn.
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