Des petits cakes aux carottes et aux poireaux qui feront un excellent dîner si vous les accompagnez d'une salade verte. Dans la recette WW dont je me suis inspirée, les légumes diffèraient.
Cake aux légumes.
160g de farine - 4 oeufs - 12cl de lait - 1 yaourt nature - 1/2sachet de levure chimique - 150g de carottes - 200g de poireaux - - sel - poivre.
Couper les carottes en dés, émincer les poireaux.
Commencer par cuire les carottes dans de l'eau salée, ajouter les poireaux au bout de 15mn.
Laisser mijoter encore 20mn.
Egoutter les légumes.
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs, ajouter le lait et le yaourt.
Incorporer la farine et la levure.
Saler, poivrer.
Ajouter délicatement les légumes.
Verser la pâte dans les moules.
Enfourner 20mn environ.
barbara 27/05/2013 12:33
Caroline ohmacuisine 23/05/2013 14:52
patricia 21/05/2013 08:37
afaurore 20/05/2013 21:35
poupougnette 20/05/2013 20:47
Valou 20/05/2013 20:29
Manon 20/05/2013 19:27
Miss Bretzel 20/05/2013 19:17
Wattoote 20/05/2013 17:34
lesdelicesdethithoad 20/05/2013 16:58
nini 20/05/2013 16:34
Pounchki 20/05/2013 15:41
Mapopotte 20/05/2013 14:53
les-voyages-de-gridelle 20/05/2013 14:49
sorawel 20/05/2013 13:57
Dine avec Sandrine 20/05/2013 11:25
Cécile 20/05/2013 10:28
liliane 20/05/2013 09:46
ManueB 20/05/2013 09:34
nani's kitchen 20/05/2013 09:22