20 mai 2013 1 20 /05 /mai /2013 02:45

Des petits cakes aux carottes et aux poireaux qui feront un excellent dîner si vous les accompagnez d'une salade verte. Dans la recette WW dont je me suis inspirée, les légumes diffèraient.

 

 

 

 

Cake aux légumes.

 

 

 

160g de farine - 4 oeufs - 12cl de lait - 1 yaourt nature - 1/2sachet de levure chimique - 150g de carottes - 200g de poireaux - - sel - poivre.

 

 

 

Couper les carottes en dés, émincer les poireaux.

 

Commencer par cuire les carottes dans de l'eau salée, ajouter les poireaux au bout de 15mn.

 

Laisser mijoter encore 20mn.

 

Egoutter les légumes.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre les oeufs, ajouter le lait et le yaourt.

 

Incorporer la farine et la levure.

 

Saler, poivrer.

 

Ajouter délicatement les légumes.

 

Verser la pâte dans les moules.

 

Enfourner 20mn environ.

 

 

 

100_0154.JPG

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commentaires

B
<br /> carottes et poireaux, chouette idée, j'aime bcp l'idée des petits cakes individuels !! bises<br />
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C
<br /> j'aime beaucou la forme de tes moules ! <br />
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P
<br /> humm super ces petits cakes, bisous<br />
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A
<br /> belle forme<br />
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P
<br /> irrésistibles tes petits cakes! parfaits our un repas léger le soir!! ;)<br /> <br /> <br /> bonne soirée. bises<br />
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V
<br /> Une bien belle façon de manger des légumes....<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
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M
<br /> j'adore ces petits cakes pour le soir avec une tite salade c'est super :)<br />
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M
<br /> Des petits cakes très savoureux, tout en légereté!<br />
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W
<br /> j'en prendrais bien un petit<br />
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L
<br /> avec une salade 'enfin quand y en aura dans le jardin!!) c'est super pour un repas du soir!<br />
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N
<br /> super joli<br /> <br /> <br /> j'adore je ten pik un<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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P
<br /> Une autre façon de manger des légumes !! bises et bonne journée :)<br />
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M
<br /> une super idée ces p'tites bouchées aux légumes ...<br />
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L
<br /> tout simple, tout bon, tout sain!<br />
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S
<br /> tout pour me plaire dans cette recette! merci!!!<br />
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D
<br /> Extra, j'imagine en pique nique ou avec des grillades!! Bonne idée.<br /> <br /> <br /> bonne journée, Dine avec Sandrine<br />
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C
<br /> De bons cakes salés, miam!<br />
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L
<br /> bien "light" et appétissants ces petits cakes <br />
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M
<br /> bonne idée de manger des légumes dans un cake, miam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :)<br />
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N
<br /> en repas du soir avec une salade c'est top !<br />
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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