30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 07:52

Pour ce cake les avis étaient partagés, mes enfants n'ont pas aimé, mon mari le trouvait "pas mauvais" et moi j'ai aimé mais comme dit ma fille j'aime tous les cakes! C'est une cliente, que je croise de temps en temps en récupèrant mon panier de légumes, qui m'a donné cette recette.

 

 

 

 

Cake à la carotte.

 

 

 

300g de sucre - 220g de farine - 155ml d'huile de tournesol - 4oeufs -  3carottes râpées - 1càc d'épices - 1 sachet de levure chimique - 1pincée de sel.

 

 

 

Préchauffer le four à180°.

 

 

Mélanger toutes les poudres.

 

 

Battre les oeufs en omeltte, ajouter l'huile, mélanger.

 

 

Incorporer les poudres aux oeufs.

 

 

Ajouter les carottes râpées.

 

 

Verser la pâte dans un moule.

 

 

Enfourner 60mn. 

 

 

Mon gâteau aurait mérité quelques minutes de cuisson supplémentaires, il est légérement retombé.

 

 

 

 

                                                            CIMG1111.JPG

 

 

 

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commentaires

M
<br /> A tester!!!Bises.<br />
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P
<br /> Je note la recette, je cherche toujours quoi faire de mes carottes !<br />
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A
<br /> moi aussi j'aime bien<br />
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Z
<br /> je le fais avec du sucre et de la cannelle en plus, les enfants aiment beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne fin de jouréne<br />
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L
<br /> mets des pépites de chocolat la prochaine fois ! <br />
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A
<br /> pas fan non plus<br />
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L
<br /> sympa le cake ! mets des pépites de chocolat la prochaine fois !!!  <br />
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R
<br /> voila comment faire manger des carottes aux enfants! lol<br />
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L
<br /> un cake vitaminé pour mettre de bonne humeur ! Bonne journée de mardi,bises<br /> Lou<br />
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E
<br /> En général j'aime bien ce genre de cake, mais c'est vraiq ue j'y ajoutes des noix diverses et des épices. faudra que je teste celui ci<br />
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P
<br /> bonjour, et joyeux allowine, bisous<br />
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M
<br /> j'aime bien les cakes aux carottes et je ne dis pas ce qu'il y a dedans, et tout le monde en mange, hi hi hi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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F
<br /> Il me semble bien bon ce pitit cake. Bises<br />
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G
<br /> Avzc unz bonne salade miam miam:)Bisous<br />
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B
<br /> j'en ai fait il y a très très longtemps,il faudrait que je re tente!!bonne journée ensoleillée<br />
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V
<br /> à essayer... je ne connaissais pas<br />
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