14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 22:26

Pour une fois  que je ne travaille pas à la Saint Valentin, j'ai décidé de faire un petit dîner sympa. A l'apero, des sablés au gruyère et des canapés de radis noir au crabe. Pour le dessert, panna cotta à la rose  avec un coulis de framboises.

 

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          SABLES AU GRUYERE.

 

100g de beurre mou – 100g de gruyère – 150g de farine – 1/2càc de sel – 1 jaune d’œuf pour la dorure.

 

Préchauffer le four à 180°.

Mêler tous les ingrédients. Etaler la pâte et la découper  à l’emporte-pièce.

Dorer les gâteaux avec le jaune d’œuf.

Cuire 13 minutes à 180°.

Servir tièdes.

 

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commentaires

anneb 15/02/2012 19:04


ah oui, c'est une super recette, en plus que des ingredients qu'on a toujours dans son frigo ! pratique pour les aperivors qui viennent à l'improviste !

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