22 août 2012 3 22 /08 /août /2012 05:58

Recette que j' ai vu sur le blog de c-line et rien que de voir la photo, j'en avais l'eau à la bouche. Comme nous sommes en plein dans les tomates, c'est l'occasion de tester ce plat. Pas de déception, c'était très bon. A refaire.

 

 

 

 

Burger de tomates.

 

 

4 grosses tomates - 4 steacks hachés - 1 oignon - 1 courgette - 4 toastinettes - 1càs e moutarde - 1càs de ketchup - 1càs de crème épaisse.

 

 

 

Couper les tomates en deux, les saler et les faire dégorger sur une grille.

 

 

Couper l'oignon et la courgette en rondelles.

 

 

Mélanger le ketchup, la moutarde et la crème.

 

 

Faire griller les courgettes et les oignons dans une poêle.

 

 

Retirer les légumes et les remplacer par les steacks hachés.

 

 

Préchauffer le four à 200°.

 

 

Tartiner un peu de mélange ketchup-moutarde-crème sur les tomates.

 

 

Déposer un steack haché sur une demie tomate.

 

 

Ajouter quelques rondelles de courgettes et d'oignons.

 

 

Poser une toastinette par-dessus et terminer par la demie tomate restante.

 

 

Maintenir avec un pique en bois si nécessaire.

 

 

Mettre au four 10mn.

 

 

Servir avec une salade.

 

 

 

CIMG0830.JPG

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commentaires

C-line79 17/09/2012 10:50


Merci pour ce beau clin d'oeil!

kougelhopfetchocolat 17/09/2012 16:10







Yolande 22/08/2012 23:18


miammmmm j'y goûterai bien !

kougelhopfetchocolat 23/08/2012 12:55







Fraizy 22/08/2012 23:03


oui je l'ai vue cette recette et moi aussi elle m'a fait de l'oeil. Tu l'as très bien réussie. Bises et bonne soirée

@Puyfolaise85 22/08/2012 17:17


C'est une bonne alternative au pain. J'aime beaucoup. Avec des gros champignons de Paris, ça doit être très sympa aussi.


Bises et bonne fin de journée.

kougelhopfetchocolat 22/08/2012 21:51



A tester avec des champignons. Bon jeudi.



brimbelle 22/08/2012 14:13


bonne idée!ça ne doit pas être bourratif,ça me fait bien envie!bonne journée

kougelhopfetchocolat 22/08/2012 21:50



Bon jeudi.



patricia des foodies 22/08/2012 12:55


humm, original,, bizz

kougelhopfetchocolat 22/08/2012 13:22



Merci, bonne journée.



Pamotte 22/08/2012 11:14


c'est une super idée en effet !

kougelhopfetchocolat 22/08/2012 12:20



Merci.



Betty 22/08/2012 10:26


Idéal pour changer de l'éternel classique!

kougelhopfetchocolat 22/08/2012 12:19



Et on culpabilise moins



afaurore 22/08/2012 10:20


je l'ai publié aussi cette recette. Bizzzz

Shannene 22/08/2012 09:15


c'est mignon et original , beaucoup plus sain qu'un burger avec du pain, ça plairait à mes puces ! Merci pour cette jolie recette !

kougelhopfetchocolat 22/08/2012 12:15



Bonne journée.



valérie 22/08/2012 08:58


original

kougelhopfetchocolat 22/08/2012 12:15



Tu devrais esayer.



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