10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 05:11

Parfait  pour le goûter des enfants et pour les plus grands, j'en ai fait pour ma petite fille et les autres membres de ma famille ont mangé ce qui restait. C'est chez Aurélie et ses envies et délices que j'ai vu la recette. Je fais assez régulièrement des pudding mais jusqu'à présent  j'utilisais les sachets de poudre auxquels on ajoute du lait.

 

 

 

Budino au chocolat.

 

 

 

50 cl de lait - 50g de sucre vanillé - 50g de chocolat noir - 50g de beurre - 50g de farine.

 

 

 

Faire bouillir le lait.

 

 

Hors du feu, ajouter le chocolat et le beurre. Mélanger.

 

 

Lorsque le chocolat et le beurre ont fondu, ajouter le sucre, mélanger.

 

 

Incorporer la farine petit à petit sans cesser de battre.

 

 

Remettre la casserole sur le feu et porter à ébullition pour faire épaissir.

 

 

Verser la crème dans des moules en silicone (bûchettes pour moi).

 

 

Mettre au frais quelques heures ou au congélateur pendant une heure puis démouler.

 

 

Décorer avec des perles chocolatées ou des grains de sucre.

 

 

 

CIMG1055

 

 

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commentaires

Sunny 11/10/2012 10:59


J'aime beaucoup c'est très simople mais parfait. je pense tenter cette recette

kougelhopfetchocolat 11/10/2012 15:28



Tu me diras



recettesdesorawel 11/10/2012 10:58


tiens! j ai jamais fait de pudding moi, va falloir remedier à ça! lol! bonne journée!

kougelhopfetchocolat 11/10/2012 15:28



Pour moi aussi c'était une première!



Shannene 11/10/2012 08:59


Coucou Kougelhopf, je ne connaissais pas pas cette recette, c'est une joli découverte, je llà mets dans mes favoris, j'espère pouvoir la tester bientôt !


Bisous

kougelhopfetchocolat 11/10/2012 15:28



Bises



Valou 10/10/2012 21:13


Belle découverte pour moi....


Bises. Valou.

kougelhopfetchocolat 11/10/2012 15:28



Bises



les-voyages-de-gridelle 10/10/2012 18:56


je ne connaissais pas! c'est que c'est sympa ces budinos!

kougelhopfetchocolat 11/10/2012 15:29



C'est vrai.



Betty 10/10/2012 17:50


Du choooocooolaaat :)

kougelhopfetchocolat 11/10/2012 15:28



:)))



Manon 10/10/2012 17:22


Ah oui j'avais déjà remarqué cette recette chez Aurélie. J'avoue qu'elle m'avais pas mal tâpé dans l'oeil à l'époque ^^

EnviesDélices 10/10/2012 14:51


Merci pour le clin d'oeil, je te mets à l'honneur samedi

kougelhopfetchocolat 10/10/2012 16:05



Merci :))



afaurore 10/10/2012 11:19


miammmm

kougelhopfetchocolat 10/10/2012 12:15







Mélissa 10/10/2012 10:44


sympa comme tout cette recette, avec du chocolat, j'adooore le chocolat !!!


bonne journée !

kougelhopfetchocolat 10/10/2012 12:16



Bonne journée



valérie 10/10/2012 09:30


original !

kougelhopfetchocolat 10/10/2012 12:16



Merci



Fraizy 10/10/2012 08:27


Bien jolie recette, très appétissante. Bises

kougelhopfetchocolat 10/10/2012 12:16



Bises



lacuillère aux mille délices 10/10/2012 07:22


une recette simple, savoureuse qui me donne l'eau a la bouche!miam

kougelhopfetchocolat 10/10/2012 12:16







LOu 10/10/2012 06:29


ça semble fin et drolement bon! Bonne journée d'automne! bises
Lou

kougelhopfetchocolat 10/10/2012 12:16



Pluvieuse la journée!!!



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