10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 05:11

Parfait  pour le goûter des enfants et pour les plus grands, j'en ai fait pour ma petite fille et les autres membres de ma famille ont mangé ce qui restait. C'est chez Aurélie et ses envies et délices que j'ai vu la recette. Je fais assez régulièrement des pudding mais jusqu'à présent  j'utilisais les sachets de poudre auxquels on ajoute du lait.

 

 

 

Budino au chocolat.

 

 

 

50 cl de lait - 50g de sucre vanillé - 50g de chocolat noir - 50g de beurre - 50g de farine.

 

 

 

Faire bouillir le lait.

 

 

Hors du feu, ajouter le chocolat et le beurre. Mélanger.

 

 

Lorsque le chocolat et le beurre ont fondu, ajouter le sucre, mélanger.

 

 

Incorporer la farine petit à petit sans cesser de battre.

 

 

Remettre la casserole sur le feu et porter à ébullition pour faire épaissir.

 

 

Verser la crème dans des moules en silicone (bûchettes pour moi).

 

 

Mettre au frais quelques heures ou au congélateur pendant une heure puis démouler.

 

 

Décorer avec des perles chocolatées ou des grains de sucre.

 

 

 

CIMG1055

 

 

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commentaires

S

J'aime beaucoup c'est très simople mais parfait. je pense tenter cette recette
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K


Tu me diras



R

tiens! j ai jamais fait de pudding moi, va falloir remedier à ça! lol! bonne journée!
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K


Pour moi aussi c'était une première!



S

Coucou Kougelhopf, je ne connaissais pas pas cette recette, c'est une joli découverte, je llà mets dans mes favoris, j'espère pouvoir la tester bientôt !


Bisous
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K


Bises



V

Belle découverte pour moi....


Bises. Valou.
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K


Bises



L

je ne connaissais pas! c'est que c'est sympa ces budinos!
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K


C'est vrai.



B

Du choooocooolaaat :)
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K


:)))



M

Ah oui j'avais déjà remarqué cette recette chez Aurélie. J'avoue qu'elle m'avais pas mal tâpé dans l'oeil à l'époque ^^
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E

Merci pour le clin d'oeil, je te mets à l'honneur samedi
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K


Merci :))



A

miammmm
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K






M

sympa comme tout cette recette, avec du chocolat, j'adooore le chocolat !!!


bonne journée !
Répondre
K


Bonne journée



V

original !
Répondre
K


Merci



F

Bien jolie recette, très appétissante. Bises
Répondre
K


Bises



L

une recette simple, savoureuse qui me donne l'eau a la bouche!miam
Répondre
K






L

ça semble fin et drolement bon! Bonne journée d'automne! bises
Lou
Répondre
K


Pluvieuse la journée!!!



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