12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 17:36

Quand j'ai vu cette recette chez Patchouka, j'ai su que je la ferai. Eh oui je ne résiste pas au mot moelleuses et je n'ai pas été déçue, ces briochettes ont été dévorées en deux temps trois mouvements. Allez rendre visite à Patchouka, il y a pleins de bonnes recettes qui vous attendent! Pour la réalisation de la pâte à la MAP allez chez Patchouka, pour moi c'est thermomix.

 

 

 

 

Briochettes hyper moelleuses.

 

 

 

1 jaune d'oeuf - 150ml de lait - 70g de beurre à température ambiante - 50g de sucre - 300g de farine - 1 sachet de levure de boulanger deshydratée - 1càc de sel.

 

 

 

Mettre le lait et la levure dans le bol. Régler 2mn30 / 37° / vit 2.

 

 

Ajouter les ingrédients restants, régler 3mn / fonction épi.

 

 

Laisser pousser la pâte une heure.

 

 

Dégazer la pâte et la diviser en 12 pâtons.

 

 

Les déposer dans des moules à briochettes.

 

 

Les laisser reposer encore une heure.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Badigeonner les briochettes d'un peu de lait sucré avant de les enfourner 15mn environ.

 

 

CIMG0802.JPG

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commentaires

Betty 14/08/2012 15:28


Parfait pour le p'tit déj!

kougelhopfetchocolat 14/08/2012 23:22







Yolande 13/08/2012 22:55


ravie de lire que tu t'es régalée :)


ces petites briochettes n'avaient pas non plus fait long feu à la maison...


un grand merci pour le clin d'oeil... et pour la photo que je te pique ;)


bizzzzz

kougelhopfetchocolat 14/08/2012 11:33



Merci à toi pour ces bonnes recettes.



alaro 13/08/2012 21:30


parfaites pour se régaler au petit dej ! ^^

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 21:41



Exactement.



les-voyages-de-gridelle 13/08/2012 19:50


une de ces petites brioches me farait bien plaisir pour mon petit déjeuner

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 20:56



Assurément.



afaurore 13/08/2012 17:17


pour un bon petit déj'

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 20:56



Bonne soirée.



EmilieRD 13/08/2012 16:05


Miam, pour une pause gourmande, avec du nutella!

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 20:57



Rhooooo



Gourmandises Assia 13/08/2012 15:37


Hummm je te pique une ou même deux je suis gurmande surtout en boulange hihi:)Bisous

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 20:57



Sers toi!



LOU 13/08/2012 14:41


des petites brioches bien gourmandes! Bonne semaine, bises LOu

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 20:58



Bises.



valérie 13/08/2012 10:18


effectivement elles ont l'air bonnes

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 21:00



Pas bonnes, délicieuses!



Fraizy 13/08/2012 09:31


Elles semblent délicieuses. J'en voudrais bien une pour mon tit dej de demain. bises et bonne journée

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 21:00



Ben y'en a plus. Bonne semaine.



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 12/08/2012 20:33


Jolies ces brioches...

kougelhopfetchocolat 13/08/2012 07:53



Merci!



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