29 décembre 2013 7 29 /12 /décembre /2013 10:31

Brioche poudre d'amandes (thermomix).

Le dimanche petit déjeuner en famille pour déguster une bonne brioche faite maison.

 

 

 

 

 

 

Brioche poudre d'amandes.

 

 

 

 

400g de farine - 3 oeufs - 125g de beurre - 50g de sucre - 125g de poudre d'amandes - 12.5cl de lait - 1 sachet de levure spéciale brioche - 1 pincée de sel.

 

 

 

 

Mettre lait et levure dans bol 2mn30 / 37° / vit 1.

 

Ajouter farine, oeufs, sel, poudre d'amandes, sucre pétrir 3mn.

 

Couper le beurre en morceaux et le rajouter pétrir 3mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Mettre dans un moule et laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 35mn.

 

 


 

vivi-6237.JPG

 

 

 

vivi-6239.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viennoiserie - pain - pâtes.
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commentaires

C
coiffier christine
15/04/2014 11:53
un régal cette brioche!Merci pour la recette
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C
Crevette
31/12/2013 22:40
<br /> Oh ce doit être génial. La poudre d'amande n'allourdi pas trop la brioche ? La mie à l'air super moelleuse en tout cas...<br />
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P
Pounchki
30/12/2013 23:59
<br /> Une brioche gourmande parfaite pour bien commencer la journée :) Je te souhaite de bonnes fêtes de Nouvel An ! bisous<br />
Répondre
G
Gourmandine 47
30/12/2013 21:51
<br /> Elle est superbe ta brioche !! Parfaite pour un petit déj ou un goûter gourmand, avec une bonne confiture maison :-)<br /> <br /> <br /> Bonnes fêtes de fin d'année !<br /> <br /> <br /> A bientôt <br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
c-line
30/12/2013 21:04
<br /> Une bonne brioche à l'amande, j'adore :) bonne semaine<br />
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J
Jeanne
30/12/2013 19:01
<br /> Une belle brioche pour le petit-déjeuner de tous les jours, elle est trop appétissante hi, hi, hi !!! Merci, bises. Joyeux réveillon . Jeanne<br />
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L
les-voyages-de-gridelle
30/12/2013 17:43
<br /> ben elle doit pas être perdue pour tout le monde ta brioche!!!!<br />
Répondre
P
patricia
30/12/2013 12:30
<br /> humm, j'adore, bisous, bisous<br />
Répondre
M
Mélanie
30/12/2013 11:55
<br /> Hum ça doit être délicieux!<br />
Répondre
C
Chris
30/12/2013 11:16
<br /> Elle est top !<br />
Répondre
A
anneauxfourneaux
30/12/2013 10:46
<br /> pour mon petit dej, miam ! ;o)<br />
Répondre
P
Piroma
30/12/2013 00:31
<br /> Une brioche à tester!!<br />
Répondre
A
Alaro
29/12/2013 22:55
<br /> superbe ! j'y gouterais volontiers ! ^^<br />
Répondre
L
LadyMilonguera
29/12/2013 22:44
<br /> Elle me dit bien ta brioche !<br />
Répondre
M
Mirinda
29/12/2013 21:15
<br /> Waw quelle belle brioche ! Bravo<br />
Répondre
M
Miamana
29/12/2013 20:56
<br /> tres gourmand tout ca.... Mmmmmmm!<br />
Répondre
M
Miss Bretzel
29/12/2013 20:15
<br /> Avec un bon gout d'amande, tout comme j'aime!<br />
Répondre
L
lagrandepages
29/12/2013 18:22
<br /> hhhmmmm très savoureuse cette brioche !! voilà de quoi avoir la banane de bon matin !<br />
Répondre
A
Aux Fourneaux
29/12/2013 18:02
<br /> Elle est belle ta brioche , j'en aurais bien mangé un bout :) bises<br />
Répondre
N
Nathalie
29/12/2013 17:40
<br /> Une brioche maison au p'tit dej!! Le bonheur!! Elle a une belle texture!! Elle doit être délicieuse! Bonne soirée<br />
Répondre

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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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