17 avril 2013 3 17 /04 /avril /2013 02:05

A plusieurs reprises, j'ai vu sur différents blogs, la recette d'une brioche express. Cela m'a intrigué, la semaine dernière je me suis lancée et j'ai fait cette recette. Toute la famille a aimé. C'est super rapide et excellent.

 

 

 

 

 

 

Brioche express et sans pétrissage.

 

 

 

 

30cl de lait - 50g de beurre - 4 cuillère à soupe de sucre - 1 paquet de levure de boulanger - 1 oeuf - 400g de farine.

 

 

 

Mettre le lait et le beurre dans un bol.

 

Faire fondre au micro onde.

 

Ajouter le sucre et la levure, remuer.

 

Mettre l'oeuf battu et remuer.

 

Incorporer la farine.

 

Mélanger la pâte pour qu'elle devienne lisse.

 

Mettre dans un moule, moi j'ai pris le moule en forme de marguerite.

 

Enfourner pendant 20mn à 80°, puis pendant 20mn à 200°.

 

viviane-5724.JPG

 

 

viviane-5725.JPG

 

 

 

   brioche, rapide, pétrissage, levure, farine

 

 

 

 

 

 

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commentaires

S
<br /> Oh là là une vrai petite merveille, je t'en pique un morceau avec plaisir  !<br /> Pleins de gros bisous<br />
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D
<br /> Sans pétrissage.... Bonne idée, mais est elle aussi aérienne et moelleuse que cela?<br /> <br /> <br /> Bises, Dine avec Sandrine<br />
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P
<br /> salut je la met dans mes favorie pour éssayer, merci bizzzz<br />
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V
<br /> Je ne l'ai pas fait encore mais ça ne saurait tarder...<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
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A
<br /> je l'ai testé aussi la semaine dernière mais avec des pépites de chocolat bien sûr ;-)<br />
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B
<br /> c'est superbe <br />
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F
<br /> J'ai essayé. Pas aussi moelleux qu'une brioche mais très bon. Pratique quand on est pressée.<br /> <br /> <br /> Bonne journée, FLaure<br />
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R
<br /> c est vrai qu elle m intrigue depuis que je la vois....<br />
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L
<br /> elle est en effet parfaite cette brioche! je l'ai moi aussi adoptée!<br />
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L
<br /> pour être express elle est express !<br />
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A
<br /> elle a l'air très bonne ta brioche express!! merci pour le partage!!<br /> <br /> <br /> bonne journée!! bisous<br />
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P
<br /> Très réussie, parfaite pour le goûter des enfants :) bises !<br />
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N
<br /> trop joli!!!bravo<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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M
<br /> cette brioche a eu un grand succès !!! bravo !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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L
<br /> je bois mon café la !!je pique un ptit bout<br />
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  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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