10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 08:00


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Pour cette participation au tour rapide n° 49 je devais réaliser une recette du blog Mamounettecuisine link et c'est Titi 2404 du blog  la-cuisine-d'aline link qui est venue chez moi.

J'ai choisi la brioche du dimanche, encore une comme dirait ma fille, oui encore j'aime faire ça et je ne regrette pas mon choix, elle était délicieuse, je crois bien que c'est celle que je préfère!

Mamounette la fait à la MAP, pour moi c'est au thermomix.

 

 

 

Brioche du dimanche.

 

 

500g de farine - 3 oeufs - 150g lait - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre - 1 sachet de levure deshydratée.

 

 

Mettre la levure et le lait dans le bol. Régler 2mn30 / 37° /vit 2.

 

 

Ajouter le reste des ingrédients sauf le beurre. Régler 3mn / fonction épi.

 

 

Ajouter le beurre en morceaux, régler 2mn / fonction épi.

 

 

Laisser pousser 1h environ.

 

 

Dégazer la pâte et lui donner la forme désirée.

 

 

Laisser lever encore une heure.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Mélanger 2 càs de lait et un peu de sucre, en badigeonner la brioche.

 

 

Enfourner 25 mn environ.

 

 

CIMG0544.JPG

 

 

 

 

Allons vite dans la cuisine d'Aline voir ce qu'elle a fait de bon.

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commentaires

C

elle est magnifique!!!
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K


Merci, elle était délicieuse!



V

whaou quelle belle brioche !!!
Répondre
K


En plus elle était délicieuse!



M

Comme est belle!!Bises.
Répondre
K


Merci! Bon lundi



Y

très jolie brioche ! bravo !


bizzzz
Répondre
K


Merci! Bonne journée!



G

très belle brioche pour ce tour en cuisine, bravo ! bisous et bonne soirée


Gigi
Répondre
K


Merci! Bonne semaine.



M

jolie brioche
Répondre
K


Merci!



M

oh qu'elle est belle, bon dimanche !
Répondre
K


Merci! bon dimanche!



L

Elle est bien belle ta brioche !
Répondre
K


merci!



F

Elle semble trop bonne !!!!!!!!!!! C'est génial d'avoir une tite brioche au réveil. Bonne fin de week end.
Répondre
K


Elle est trop bonne!



L

mmh rien de tel qu'une bonne brioche bien moelleuse au petit déjeuner le dimanche matin
Répondre
K


Même le lendemain elle était encore moelleuse.



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