10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 08:00


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Pour cette participation au tour rapide n° 49 je devais réaliser une recette du blog Mamounettecuisine link et c'est Titi 2404 du blog  la-cuisine-d'aline link qui est venue chez moi.

J'ai choisi la brioche du dimanche, encore une comme dirait ma fille, oui encore j'aime faire ça et je ne regrette pas mon choix, elle était délicieuse, je crois bien que c'est celle que je préfère!

Mamounette la fait à la MAP, pour moi c'est au thermomix.

 

 

 

Brioche du dimanche.

 

 

500g de farine - 3 oeufs - 150g lait - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre - 1 sachet de levure deshydratée.

 

 

Mettre la levure et le lait dans le bol. Régler 2mn30 / 37° /vit 2.

 

 

Ajouter le reste des ingrédients sauf le beurre. Régler 3mn / fonction épi.

 

 

Ajouter le beurre en morceaux, régler 2mn / fonction épi.

 

 

Laisser pousser 1h environ.

 

 

Dégazer la pâte et lui donner la forme désirée.

 

 

Laisser lever encore une heure.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Mélanger 2 càs de lait et un peu de sucre, en badigeonner la brioche.

 

 

Enfourner 25 mn environ.

 

 

CIMG0544.JPG

 

 

 

 

Allons vite dans la cuisine d'Aline voir ce qu'elle a fait de bon.

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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 11/06/2012 20:23


elle est magnifique!!!

kougelhopfetchocolat 12/06/2012 14:42



Merci, elle était délicieuse!



valérie 11/06/2012 10:01


whaou quelle belle brioche !!!

kougelhopfetchocolat 11/06/2012 15:38



En plus elle était délicieuse!



Miss Calou 10/06/2012 23:00


Comme est belle!!Bises.

kougelhopfetchocolat 11/06/2012 08:53



Merci! Bon lundi



Yolande 10/06/2012 22:45


très jolie brioche ! bravo !


bizzzz

kougelhopfetchocolat 11/06/2012 08:52



Merci! Bonne journée!



gigi5444 10/06/2012 21:52


très belle brioche pour ce tour en cuisine, bravo ! bisous et bonne soirée


Gigi

kougelhopfetchocolat 10/06/2012 22:00



Merci! Bonne semaine.



mariva 10/06/2012 17:31


jolie brioche

kougelhopfetchocolat 10/06/2012 18:46



Merci!



mamounette 10/06/2012 11:37


oh qu'elle est belle, bon dimanche !

kougelhopfetchocolat 10/06/2012 17:10



Merci! bon dimanche!



LadyMilonguera 10/06/2012 10:52


Elle est bien belle ta brioche !

kougelhopfetchocolat 10/06/2012 17:11



merci!



fraizy 10/06/2012 09:29


Elle semble trop bonne !!!!!!!!!!! C'est génial d'avoir une tite brioche au réveil. Bonne fin de week end.

kougelhopfetchocolat 10/06/2012 17:14



Elle est trop bonne!



LeeYaa 10/06/2012 09:11


mmh rien de tel qu'une bonne brioche bien moelleuse au petit déjeuner le dimanche matin

kougelhopfetchocolat 10/06/2012 17:13



Même le lendemain elle était encore moelleuse.



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