Brioche au yaourt. (thermomix)

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1 février 2014 6 01 /02 /février /2014 08:55

Brioche au yaourt.

500g de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre - 2 pots de yaourt nature - 10cl de lait - 60g de beurre.

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol pétrir 3mn.

Rajouter le beurre coupé en morceaux pétrir 5mn.

Laisser doubler de volume.

Sortir la pâte du bol et la dégazer.

Mettre dans un moule à cake.

Laisser doubler de volume.

Enfourner à 180° environ 40mn.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viennoiserie - pain - pâtes.
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commentaires

Mymy Cuisine...

02/02/2014 20:49

Elle a l'air super moelleuse, elle devait être super bonne!

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patricia

02/02/2014 20:17

elle est magnifique, bisous

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claudie

02/02/2014 14:22

Liliane je vous remercie pour la réponse mais c'est ce que je pensais car le sucre n'apparait pas dans les ingrédients - maintenant je vais m'y mettre à faire la brioche au yaourt - toutes mes amitiées et merci encore - Claudie

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aux fourneaux

02/02/2014 10:14

Elle me fait bien envie ta brioche, un régal :)

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Liliane

01/02/2014 21:48

@ claudie je pense que les 100gr de farine sont 100gr de sucre... :-)

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Nafissa

01/02/2014 20:50

Bonjour, je m'appelle Nafissa, 17 ans et passionnée de cuisine depuis bientot 3 ans! Je suis tombée sur votre blog par hasard et je dois dire que toutes ces recettes me donnent l'eau à la bouche :) Je vous suggère d'aller visiter mon blog: Les délices de Nafissa, aux recettes gourmandes et gastronomiques... Il est aussi possible de s'inscrire à ma newsletter si vous le souhaitez pour ne rien manquer de mes aventures culinaires ^^ A bientôt, Nafissa

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Piroma

01/02/2014 18:17

Toujours partante pour une brioche!!

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claudie

01/02/2014 16:01

Dans la recette "BRIOCHE AU YAOURT THERMOMIX" que voulez vous dire au sujet de la farine un coup vous écrivez 500gr et plus loin vous mettez 100gr que vient faire les 100gr de farine - merci de me répondre - tte mes amitiées - Claudie

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kougelhopfetchocolat

02/02/2014 10:07

Désolée, il s'agit de 100g de sucre comme liliane l'a corrigé plus tard. Merci.

c'estManueB

01/02/2014 11:57

miammm ta brioche est extra, à tester... bon weekend manue :))

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la nonna

01/02/2014 11:20

splendide

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Mely

01/02/2014 09:24

Elle est très belle, je l'aurais bien eu à ma table ce matin ! Très bon week-end, bisous.

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Assia

01/02/2014 08:31

Hmmm j'en veux une belle tranche:)Bon WE

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les-voyages-de-gridelle

01/02/2014 04:59

Mmmm! la mienne était sympa ce matin mais la tienne doit faire un grand effet!!!!!

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Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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