Brioche à la cannelle (thermomix).

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14 septembre 2013 6 14 /09 /septembre /2013 03:57

Le week end j'aime préparer pour ma petite famille un bon gâteau pour le petit déjeuner.

Brioche à la cannelle.

500g de farine -150g de beurre - 1 sachet de levure deshydratée - 250g de lait - 60 g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - cassonade - cannelle.

Mettre dans le bol lait, sucre et la levure 3mn/37°/vit2.

Ajouter la farine, le beurre, les jaunes d'oeufs Fonction épi 7mn.

Laisser doubler de volume.

Mettre dans une tasse cassonade et cannelle.

Dégazer la pâte.

Prélever des petites boules de pâte et les rouler dans la cassonade/cannelle.

Disposer dans un moule kougelhopf en silicone.

Laisser doubler de volume.

Enfourner à 180° environ 40mn.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viennoiserie - pain - pâtes.
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commentaires

MARIEBEL 20/09/2013 19:14

Pas de problème pour moi, c'était juste pour le partage . Bonne soirée, et..... bonne brioche!

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822

et mon blog: mariebel.over-blog.com (Ma cuisine et mon Bol)

kougelhopfetchocolat 20/09/2013 19:34

Merci

MARIEBEL 19/09/2013 12:17

C'est ma recette de brioche. Merci de le préciser

kougelhopfetchocolat 20/09/2013 09:32

Désolée, je n'ai pas pour habitude de ne pas citer mes sources, peux tu m'envoyer le lien de ta recette, je me ferai un plaisir de l'intègrer dans l'article, je ne l'ai pas trouvé sur ton blog ni
dans l'espace recettes thermomix.

Wattoote 16/09/2013 22:22

un peu un monkey bread quoi ....

salima 15/09/2013 22:48

une brioche pleine de saveurs avec la cannelle! bises

Messergaster 15/09/2013 21:08

c'est beau ces moments à partager autour d'un gâteau avec les gens qui nous sont chers!

Miss Bretzel 15/09/2013 19:31

Sous la forme d'un kouglopf, j'adore! Elle doit être parfumée!

Jeanne 15/09/2013 00:23

Elle est magnifique ta brioche ! Si j'amène la confiture, je peux en avoir hi, hi, hi !!!!! Excellent petit-déjeuner !!!! Bises

doudoute 15/09/2013 00:20

elle devait être délicieuse !

Mirinda 14/09/2013 22:54

Bonsoir,

Superbe cette brioche et à la canelle le goût ne peut être que meilleur !

bisou

afaurore 14/09/2013 21:54

waouuuuuuuuuuuuh

Chris 14/09/2013 20:43

Délicieusement parfumée !

les-voyages-de-gridelle 14/09/2013 18:34

ça me plairait beaucoup pour mon petit dej de demain!

Mely 14/09/2013 13:29

Miam, de quoi se régaler au petit-déj, elle a l'air trop bonne !

Passe un bon samedi ! Bises.

kali 14/09/2013 11:56

J'aime beaucoup sa forme et avec le temps d'aujourd'hui elle est parfaite pour nous réconforter.

patricia 14/09/2013 11:10

félicitation, elle est tres belle, et vous avez du vous régaler, bisous, bon week-end

sotis 14/09/2013 10:33

hummmmm avec ça on est content de sortir du lit!!!

Pounchki 14/09/2013 10:09

Trop bon pour le petit déjeuner ! bises et bon week-end :)

liliane 14/09/2013 09:33

j'arrive pour le p'tit dèj !

bon week end

VALERIE DE FAMILYBLOG 14/09/2013 09:29

très jolie

bon week-end

biz

val de familyblog

nani's kitchen 14/09/2013 08:51

oh comme elle est belle ta brioche !

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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