14 septembre 2013 6 14 /09 /septembre /2013 03:57

Brioche à la cannelle (thermomix).

Le week end j'aime préparer pour ma petite famille un bon gâteau pour le petit déjeuner.

 

 

 

 

 

Brioche à la cannelle.

 

 

 

 

500g de farine -150g de beurre - 1 sachet de levure deshydratée - 250g de lait - 60 g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - cassonade - cannelle.

 

 

 

Mettre dans le bol lait, sucre et la levure 3mn/37°/vit2.

 

Ajouter la farine, le beurre, les jaunes d'oeufs Fonction épi 7mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Mettre dans une tasse cassonade et cannelle.

 

Dégazer la pâte.

 

Prélever des petites boules de pâte et les rouler dans la cassonade/cannelle.

 

Disposer dans un moule kougelhopf en silicone.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 40mn.

 

viviane-6106.JPG

 

 

 

viviane-6104.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viennoiserie - pain - pâtes.
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commentaires

M
MARIEBEL
20/09/2013 19:14
<br /> Pas de problème pour moi, c'était juste pour le partage . Bonne soirée, et..... bonne brioche! <br /> <br /> <br /> http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822<br /> <br /> <br /> et mon blog: mariebel.over-blog.com (Ma cuisine et mon Bol)<br />
Répondre
K
kougelhopfetchocolat
20/09/2013 19:34
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
MARIEBEL
19/09/2013 12:17
<br /> C'est ma recette de brioche. Merci de le préciser<br />
Répondre
K
kougelhopfetchocolat
20/09/2013 09:32
<br /> <br /> Désolée, je n'ai pas pour habitude de ne pas citer mes sources, peux tu m'envoyer le lien de ta recette, je me ferai un plaisir de l'intègrer dans l'article, je ne l'ai pas trouvé sur ton blog ni<br /> dans l'espace recettes thermomix.<br /> <br /> <br /> <br />
W
Wattoote
16/09/2013 22:22
<br /> un peu un monkey bread quoi ....<br />
Répondre
S
salima
15/09/2013 22:48
<br /> une brioche pleine de saveurs avec la cannelle! bises<br />
Répondre
M
Messergaster
15/09/2013 21:08
<br /> c'est beau ces moments à partager autour d'un gâteau avec les gens qui nous sont chers!<br />
Répondre
M
Miss Bretzel
15/09/2013 19:31
<br /> Sous la forme d'un kouglopf, j'adore! Elle doit être parfumée!<br />
Répondre
J
Jeanne
15/09/2013 00:23
<br /> Elle est magnifique ta brioche ! Si j'amène la confiture, je peux en avoir hi, hi, hi !!!!! Excellent petit-déjeuner !!!! Bises<br />
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D
doudoute
15/09/2013 00:20
<br /> elle devait être délicieuse !<br />
Répondre
M
Mirinda
14/09/2013 22:54
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Superbe cette brioche et à la canelle le goût ne peut être que meilleur  !<br /> <br /> <br /> bisou<br />
Répondre
A
afaurore
14/09/2013 21:54
<br /> waouuuuuuuuuuuuh<br />
Répondre
C
Chris
14/09/2013 20:43
<br /> Délicieusement parfumée !<br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
14/09/2013 18:34
<br /> ça me plairait beaucoup pour mon petit dej de demain!<br />
Répondre
M
Mely
14/09/2013 13:29
<br /> Miam, de quoi se régaler au petit-déj, elle a l'air trop bonne !<br /> <br /> <br /> Passe un bon samedi ! Bises.<br />
Répondre
K
kali
14/09/2013 11:56
<br /> J'aime beaucoup sa forme  et avec le temps d'aujourd'hui elle est parfaite pour nous réconforter.<br />
Répondre
P
patricia
14/09/2013 11:10
<br /> félicitation, elle est tres belle, et vous avez du vous régaler, bisous, bon week-end<br />
Répondre
S
sotis
14/09/2013 10:33
<br /> hummmmm avec ça on est content de sortir du lit!!!<br />
Répondre
P
Pounchki
14/09/2013 10:09
<br /> Trop bon pour le petit déjeuner ! bises et bon week-end :)<br />
Répondre
L
liliane
14/09/2013 09:33
<br /> j'arrive pour le p'tit dèj !<br /> <br /> <br /> bon week end<br />
Répondre
V
VALERIE DE FAMILYBLOG
14/09/2013 09:29
<br /> très jolie<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> val de familyblog<br />
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N
nani&#039;s kitchen
14/09/2013 08:51
<br /> oh comme elle est belle ta brioche !<br />
Répondre

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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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