14 septembre 2013 6 14 /09 /septembre /2013 03:57

Le week end j'aime préparer pour ma petite famille un bon gâteau pour le petit déjeuner.

 

 

 

 

 

Brioche à la cannelle.

 

 

 

 

500g de farine -150g de beurre - 1 sachet de levure deshydratée - 250g de lait - 60 g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - cassonade - cannelle.

 

 

 

Mettre dans le bol lait, sucre et la levure 3mn/37°/vit2.

 

Ajouter la farine, le beurre, les jaunes d'oeufs Fonction épi 7mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Mettre dans une tasse cassonade et cannelle.

 

Dégazer la pâte.

 

Prélever des petites boules de pâte et les rouler dans la cassonade/cannelle.

 

Disposer dans un moule kougelhopf en silicone.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 40mn.

 

viviane-6106.JPG

 

 

 

viviane-6104.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

MARIEBEL 20/09/2013 19:14


Pas de problème pour moi, c'était juste pour le partage . Bonne soirée, et..... bonne brioche! 


http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822


et mon blog: mariebel.over-blog.com (Ma cuisine et mon Bol)

kougelhopfetchocolat 20/09/2013 19:34



Merci



MARIEBEL 19/09/2013 12:17


C'est ma recette de brioche. Merci de le préciser

kougelhopfetchocolat 20/09/2013 09:32



Désolée, je n'ai pas pour habitude de ne pas citer mes sources, peux tu m'envoyer le lien de ta recette, je me ferai un plaisir de l'intègrer dans l'article, je ne l'ai pas trouvé sur ton blog ni
dans l'espace recettes thermomix.



Wattoote 16/09/2013 22:22


un peu un monkey bread quoi ....

salima 15/09/2013 22:48


une brioche pleine de saveurs avec la cannelle! bises

Messergaster 15/09/2013 21:08


c'est beau ces moments à partager autour d'un gâteau avec les gens qui nous sont chers!

Miss Bretzel 15/09/2013 19:31


Sous la forme d'un kouglopf, j'adore! Elle doit être parfumée!

Jeanne 15/09/2013 00:23


Elle est magnifique ta brioche ! Si j'amène la confiture, je peux en avoir hi, hi, hi !!!!! Excellent petit-déjeuner !!!! Bises

doudoute 15/09/2013 00:20


elle devait être délicieuse !

Mirinda 14/09/2013 22:54


Bonsoir,


Superbe cette brioche et à la canelle le goût ne peut être que meilleur  !


bisou

afaurore 14/09/2013 21:54


waouuuuuuuuuuuuh

Chris 14/09/2013 20:43


Délicieusement parfumée !

les-voyages-de-gridelle 14/09/2013 18:34


ça me plairait beaucoup pour mon petit dej de demain!

Mely 14/09/2013 13:29


Miam, de quoi se régaler au petit-déj, elle a l'air trop bonne !


Passe un bon samedi ! Bises.

kali 14/09/2013 11:56


J'aime beaucoup sa forme  et avec le temps d'aujourd'hui elle est parfaite pour nous réconforter.

patricia 14/09/2013 11:10


félicitation, elle est tres belle, et vous avez du vous régaler, bisous, bon week-end

sotis 14/09/2013 10:33


hummmmm avec ça on est content de sortir du lit!!!

Pounchki 14/09/2013 10:09


Trop bon pour le petit déjeuner ! bises et bon week-end :)

liliane 14/09/2013 09:33


j'arrive pour le p'tit dèj !


bon week end

VALERIE DE FAMILYBLOG 14/09/2013 09:29


très jolie


bon week-end


biz


val de familyblog

nani's kitchen 14/09/2013 08:51


oh comme elle est belle ta brioche !

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine décembre 2020.
    Défi Cuisine : Apéro Festif Plein d'idées recettes pour un apéro de fêtes ! Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 119ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser...
  • Tarte aux pommes et streusel.
    J'avais vu cette recette sur un site allemand, elle s'intitulait tarte rapide aux pommes. Je n'ai pas trouvé qu'elle était rapide à faire mais elle était succulente et différente de mes tartes aux pommes habituelles. Tarte aux pommes et streusel. Pour...
  • Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala
    Un petit tour en Italie le temps d'un dîner ça vous tente ? Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala. 4 tranches de pain de campagne - 8 pétales de tomates séchées - 1 bocal de poivrons grillés - 4 tranches de speck - 1 mozzarella di...
  • Cookies aux pépites de chocolat au lait.
    Quand j'ai besoin d'une recette de cookies, c'est sur le blog de ManueB que je vais la chercher. Je trouve toujours mon bonheur, il y a de nombreuses. Manue avait mis des chunks de chocolat que j'ai remplacé par des pépites. Mes collègues se sont régalés....
  • Chou farci.
    Pour la farce, j'ai utilisé de la viande de bœuf, si vous aimez les farces moins "sèches" ajouter du veau ou de la chair à saucisse. Chou farci. Farce : 750 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - 2 œufs - 3 càs de farine - sel poivre -...
  • Pâtes à la sicilienne - Pasta alla Norma.
    Il semblerait que le nom, Norma, ait été attribué à cette recette par Nino Martoglio , le réalisateur-scénariste catanais . Devant un plat de pâtes ainsi préparé, il s'exclama : « È una vera Norma ! » pour en marquer l'excellence, en le comparant à l'opéra...
  • Brioche au streusel.
    J'aime bien quand il y a beaucoup de streusel sur les brioches, avec celle-ci j'étais gâtée, il y en avait même trop ! La couche de streusel était épaisse, il a fallu prolonger le temps de cuisson au final ma brioche avait une croûte assez épaisse. Aussi,...
  • Petits cakes à la cannelle.
    Comme promis hier, voici la recette des petits cakes à la cannelle qui accompagnaient les coings confits aux épices. Petits cakes à la cannelle. 100 g de beurre mou - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d'amandes...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma