18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 06:41

Alors ce plat là est tout simplement délicieux!!! malheureusement la photo ne lui rend pas justice.

C'est Puyfolaise qui l'a inventé et publié sur son blog Je partage mes recettes et mes astuces. Vous la connaissez sûrement sinon je ne peux que vous conseillez de visiter son blog.

 

 

 

 

Blanc de poulet-mozzarella-tomates.

 

 

 

4 blancs de poulet - 2 boules de mozzarella - 8 tomates - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 petit verre de vin blanc - sel - poivre - curry - huile.

 

 

 

Faire dorer les blancs de poulet dans une sauteuse avec un peu d'huile.

 

 

saler, poivrer, saupoudrer de curry.

 

 

Retirer les blancs de poulet, réserver.

 

 

Mettre les oignons émincés dans la sauteuse, ajouter les tomates en dés.

 

 

Saler, poivrer et ajouter une pincée de curry.

 

 

Laisser mijoter 10mn.

 

 

Préchauffer le four à 210°.

 

Verser la moitié de la  sauce tomates dans le fond d'un plat à gratin.

 

 

Disposer les blancs de poulet dans le plat.

 

 

Déposer des tranches épaisses de mozzarella sur la viande.

 

 

Mettre le reste de sauce dans le plat.

 

 

Couper les tranches de mozzarella restante en dés et les ajouter à la sauce.

 

 

Enfourner 10mn, le temps que le fromage fonde.

 

 

Servir dès la sortie du four.

 

 

 

 

CIMG0924.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

M
<br /> une façon originale de présenter les blanc de poulet !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> ma petite de 4 ans qui adore " les poulets "( lol ) adorerait cette jolie recette  !!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Trop drôle! moi aussi j'aime les poulets! Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
@
<br /> Tu me fais grand plaisir. Je te pique la photo.<br /> Gros bisous et merci à toi.<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Merci pour tes bonnes recettes, bises.<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Ce blog est une mine de bonne recettes. J'aime beaucoup m'y promener. Tu as très bien réussi cette recette. Bises et bonne soirée<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Oui c'est un super blog. Le plat était réussi la photo moins. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> parfait ça!!!!<br />
Répondre
K
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> oh qu'ils sont gourmands :)<br />
Répondre
K
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> un poulet tentant :)<br />
Répondre
K
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Eben moi je raffole de ce genre de palt miam:)Bisous<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> miammmmmmmmmm<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Oh oui!!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Si je ne l'ai déjà fait sur le blog de Puyfolaise, je m'empresse de noter cette recette.<br /> <br /> <br /> Bonne journée, FLaure<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un plat trés appetissant ! Belle journée! bises Lou<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Ca doit être délicieux, que des trucs que j'aime ! Et la mozzarella, j'en raffole ^^<br />
Répondre
K
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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