18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 06:41

Alors ce plat là est tout simplement délicieux!!! malheureusement la photo ne lui rend pas justice.

C'est Puyfolaise qui l'a inventé et publié sur son blog Je partage mes recettes et mes astuces. Vous la connaissez sûrement sinon je ne peux que vous conseillez de visiter son blog.

 

 

 

 

Blanc de poulet-mozzarella-tomates.

 

 

 

4 blancs de poulet - 2 boules de mozzarella - 8 tomates - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 petit verre de vin blanc - sel - poivre - curry - huile.

 

 

 

Faire dorer les blancs de poulet dans une sauteuse avec un peu d'huile.

 

 

saler, poivrer, saupoudrer de curry.

 

 

Retirer les blancs de poulet, réserver.

 

 

Mettre les oignons émincés dans la sauteuse, ajouter les tomates en dés.

 

 

Saler, poivrer et ajouter une pincée de curry.

 

 

Laisser mijoter 10mn.

 

 

Préchauffer le four à 210°.

 

Verser la moitié de la  sauce tomates dans le fond d'un plat à gratin.

 

 

Disposer les blancs de poulet dans le plat.

 

 

Déposer des tranches épaisses de mozzarella sur la viande.

 

 

Mettre le reste de sauce dans le plat.

 

 

Couper les tranches de mozzarella restante en dés et les ajouter à la sauce.

 

 

Enfourner 10mn, le temps que le fromage fonde.

 

 

Servir dès la sortie du four.

 

 

 

 

CIMG0924.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Mélissa 19/09/2012 10:46


une façon originale de présenter les blanc de poulet !


 


Bonne journée !

kougelhopfetchocolat 19/09/2012 23:03



Bonne nuit.



Shannene 19/09/2012 01:45


ma petite de 4 ans qui adore " les poulets "( lol ) adorerait cette jolie recette  !!!


Bisous

kougelhopfetchocolat 19/09/2012 23:08



Trop drôle! moi aussi j'aime les poulets! Bises.



@Puyfolaise85 18/09/2012 21:23


Tu me fais grand plaisir. Je te pique la photo.
Gros bisous et merci à toi.

kougelhopfetchocolat 19/09/2012 23:08



Merci pour tes bonnes recettes, bises.



Fraizy 18/09/2012 17:55


Ce blog est une mine de bonne recettes. J'aime beaucoup m'y promener. Tu as très bien réussi cette recette. Bises et bonne soirée

kougelhopfetchocolat 19/09/2012 23:09



Oui c'est un super blog. Le plat était réussi la photo moins. Bises.



les-voyages-de-gridelle 18/09/2012 16:21


parfait ça!!!!

kougelhopfetchocolat 19/09/2012 23:09







EnviesDélices 18/09/2012 15:14


oh qu'ils sont gourmands :)

kougelhopfetchocolat 18/09/2012 15:59







etudianteauxfourneaux 18/09/2012 11:01


un poulet tentant :)

kougelhopfetchocolat 18/09/2012 14:51







Gourmandises Assia 18/09/2012 10:15


Eben moi je raffole de ce genre de palt miam:)Bisous

kougelhopfetchocolat 18/09/2012 14:51



Bises.



afaurore 18/09/2012 10:05


miammmmmmmmmm

kougelhopfetchocolat 18/09/2012 14:51



Oh oui!!!



FLaure 18/09/2012 09:26


Si je ne l'ai déjà fait sur le blog de Puyfolaise, je m'empresse de noter cette recette.


Bonne journée, FLaure

kougelhopfetchocolat 18/09/2012 14:49



Bonne journée.



lou 18/09/2012 09:17


un plat trés appetissant ! Belle journée! bises Lou

kougelhopfetchocolat 18/09/2012 14:49



Bonne journée.



Blandine 18/09/2012 08:09


Ca doit être délicieux, que des trucs que j'aime ! Et la mozzarella, j'en raffole ^^

kougelhopfetchocolat 18/09/2012 14:49







Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Mini gâteaux aux pommes.
    Ces mini gâteaux aux pommes sont rapides à réaliser et ne nécessitent pas de moule. Il s sont meilleurs le lendemain quand les pommes auront un peu "mouillé" la pâte. Mini gâteaux aux pommes. 60 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre - 240 g de farine...
  • Fondue de poireaux au fromage blanc.
    Le poireau est une de mes légumes préférés aussi je n'ai pas pu résister à la fondue de poireaux d' Isabelle . J'ai simplement remplacé le fromage frais par du fromage blanc et ne l'ai pas réalisée au thermomix ce qui fait que mes poireaux sont un peu...
  • Chinois aux pommes et à la cannelle
    Chinois aux pommes et à la cannelle. Pâte :140 g de lait - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 350 g de farine - 40 g de sucre - 1 oeuf - 100 g de beurre. Garniture : 2 pommes - 2càs de sucre roux - 1càc de cannelle. Délayer la levure dans le lait...
  • Quiche aux oignons sans pâte.
    Enfin la recette de présentation du Défi Cuisine de janvier qui a pour thème : Les oignons. Quiche aux oignons sans pâte. 1 kg d'oignons surgelés - 200 g de lardons fumés - 1 càs de farine - 35 cl de lait - 2 oeufs - 2 càc de fécule de maÏs - sel - poivre...
  • Soupe de poisson de Dunkerque.
    Cette soupe peut être servi en entrée ou en plat. N'importe quel poisson convient, j'avais pris de la perche. Soupe de poisson de Dunkerque. 1kg de poissons à chair blanche - 1 carotte - 2 pommes de terre - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe...
  • Blanquette de saumon.
    Claire, mon aînée, nous avait servi cette excellente blanquette à Noël. Blanquette de saumon. 500 g de saumon - 200 g de crevettes décortiquées - 3 carottes - 1 boîte de champignons - 1 échalote - 1 blanc de poireau - 10 cl de crème fraîche - 30 g de...
  • Brioche à la cannelle.
    Oui encore à la cannelle...l'idée d'en ajouter m'est venue au moment du façonnage. Je n'avais pas envie d'une brioche nature même si la pâte est faite avec du lait ribot ce qui ajoute du moelleux. Lait ribot que vous pouvez remplacer par n'importe quel...
  • Gaufres au chorizo et tomates séchées.
    Sucrées ou salées, les gaufres font toujours l'unanimité chez moi. Je les ai accompagnées d'un peu de fromage blanc assaisonné avec de l'ail et de l'échalote en poudre, du sel, de la muscade et du poivre. Gaufres au chorizo et tomates séchées. 300 g de...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma