25 août 2012 6 25 /08 /août /2012 05:36

Avec ma fille, nous avions mangé de délicieux beignets aux pommes chez un producteur de fruits et depuis j'essaye de les refaire avec plus ou moins de succès, sans toutefois trouver LA recette. En voyant cette recette chez Fraizy, je me suis dit peut être que c'est la bonne...Et je n'ai pas été déçue, on s'est régalé, ils étaient aussi bons que ceux que nous avions mangés chez le producteur. Allez faire un tour chez Fraizy, je suis certaine que vous aussi vous trouverez votre bonheur sur son blog.

 

 

 

Beignets aux pommes.

 

 

 

250g de farine - 1/2sachet de levure - 1càs d'huile - 1 oeuf - lait - pommes - sucre à la cannelle.

 

 

 

Mêler la farine et la levure dans un saladier.

 

 

Faire un puits, y mettre l'huile et l'oeuf.

 

 

Bien mélanger, ajouter le lait petit à petit jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.

 

 

Laisser reposer 1heure.

 

 

Eplucher les pommes et les couper en quartiers.

 

 

Faire chauffer l'huile de friture.

 

 

Tremper les pommes dans la pâte et les mettre dans l'huile chaude.

 

 

Les retirer lorsqu'ils sont dorés et les égoutter sur du papier absorbant.

 

 

Les saupoudrer de sucre à la cannelle.

 

 

 

CIMG0838.JPG

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commentaires

V
<br /> ben peut être pas pour toi mais moi...<br />
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K
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> ah les beignets aux pommes que de bons souvenirs d'enfance !!!<br />
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K
<br /> <br /> Pas vraiment, j'ai un souvenir de crêpes aux pommes...<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> ils me font penser aux beignets de pomme que l'on mange dans les restaurants asiatiques. Ils doivent être délicieux  !<br />
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K
<br /> <br /> Pas vraiment la même pâte que chez le chinois.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> comme ils doivent etre bon!! bizz<br />
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K
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> des petits beignets qui auraient bien plu pour le gouter! Bonne soirée de samedi, bisous<br /> Lou<br />
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K
<br /> <br /> Bonne soirée;<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> moi j'adore sa, c'est certe gras mais trop bon !<br />
Répondre
K
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Merci beaucoup pour ce clin d'oeil qui me fait très plaisir. Je suis ravie que cette recette vous ait plu. Je te mets à l'honneur prochainement. Bisous et bon week end.<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Merci et bon week-end.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je suis d'accord cette recette est parfaite!<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Ca me rappelle mes soires au resto chinois ça^^<br />
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K
<br /> <br /> C'est vrai, mais la pâte n'est pas vraiment la même.<br /> <br /> <br /> <br />

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