Il y a un moment déjà que j'avais repèré cette recette sur le blog de Lady M. Un siphon fon fon...
J'ai utilisé les empreintes petites bûches de Demarle.
Barres chocolatées façon Snickers.
250g de cacahuètes - 1càs d'huile - 100g de lait concentré sucré - 1càs de miel - 340g de chocolat au lait.
Mettre les cacahuètes et l'huile dans un saladier.
Bien mélanger.
Etaler les cacahuètes sur une lèchefrite et les passer au four 10mn pour les faire griller
Laisser refroidir puis les concasser grossièrement.
Mélanger le lait, les cacahuètes et le miel.
Faire fondre la moitié du chocolat.
Badigeonner les empreintes de chocolat.
Mettre au frais le temps que le chocolat durcisse.
Répartir les cacahuètes dans les empreintes en tassant bien.
Faire fondre le chocolat restant.
Le couler dans les empreintes.
Mettre au frais 3-4h.
Démouler et déguster.
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