Aujourd’hui une recette de cake facile et inratable. Je l’appelle cake à la casserole vous comprendrez pourquoi en lisant la recette. Les miens sont aux pépites de chocolat.
Cake à la casserole
125g de beurre – 125g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel - 3 œufs – 200g de farine – ½ paquet de levure.
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre avec le sucre dans une casserole. Bien mélanger.
Hors du feu, ajouter les œufs un à un. Puis les le mélange levure – farine. Bien mélanger.
Répartir la pâte dans les moules (empreintes briochettes pour moi).
Cuire 20 minutes à 180°.
On peut ajouter 50g de pépites de chocolat, dans ce cas attendre le refroidissement de la pâte sinon elles fondent, ½ cuillère à café de nutella, mettre une cuillère à soupe de pâte au fond du moule puis le nutella et recouvrir de pâte, des lamelles de pomme etc...