• Pancakes au fromage blanc. (31/05/2019)
    Enfin la recette pour illustrer le défi Cuisine du mois de Mai. C'est la centième édition et le thème est 100%... J'ai eu beaucoup de 100%...100% pas inspirée, 100% pas d'idée etc mais ils n'ont pas suffit pour sortir une recette. Finalement ce sera 100%...
  • Sardines au thym et au citron cuites au four. (30/05/2019)
    Au four, au barbecue ou à la plancha. Sardines au thym et au citron cuites au four. 600 g de filets de sardines - 2 càs d'huile d'olives - jus d' 1/2 citron - 1 gousse d'ail - thym - sel -poivre. Mélanger le jus de citron et l'huile. Ajouter le thym effeuillé...
  • Biscuits cuiller. (29/05/2019)
    Gauthier, mon petit-fils se régale avec ces biscuits cuiller. Vous pouvez aussi les utiliser pour les charlottes, les bavarois et autres entremets. Biscuits cuiller. 3 oeufs - 90 g de sucre - 75 g de farine T45 - sucre glace. Préchauffer le four à 150°....
  • Quiche au saumon fumé sans pâte . (27/05/2019)
    Simples et rapides, ces quiches sans pâte peuvent être servies en version mini à l'apéro posées sur une tranche de pain de mie grillé ou en guise de dîner avec une salade verte. J'utilise des moules en silicone pour être sûre de pouvoir les démouler....
  • Lunettes au flan. (25/05/2019)
    Pour changer des brioches, je vous propose des lunettes au flan pour le petit déjeuner dominical. Lunettes au flan. Pâte : 100 g de lait - 15 g de levure fraîche de boulanger - 300 g de farine - 30 g de sucre - 1 oeuf - 60 g de beurre. Crème pâtissière...
  • Saumon aux courgettes. (20/05/2019)
    La semaine dernière, j'ai eu les premières courgettes dans le panier de légumes. Saumon aux courgettes. 2 pavés de saumon - 2 courgettes - 1 oignon - 20 cl de lait de coco - 2 càc de pâte de curry - 1 càc d'huile d'olives. Laver et couper les courgettes...
  • Cake au chocolat. (16/05/2019)
    Pour ce cake, j'ai utilisé un chocolat à 64 %. Croquant et moelleux à la fois, il a séduit tout ceux qui l'ont goûté. Cake au chocolat. 25 g + 125 g de chocolat noir - 25 g d'amandes entières - 100 g de sucre - 125 g de beurre 1/2 sel - 50 g de farine...
  • Poulet au citron et au curry. (14/05/2019)
    Peu d'ingrédients, de préparation et peu de temps de cuisson pour cette recette goûteuse. Peut aussi se faire en brochettes pour une cuisson au BBQ. Poulet au citron et au curry. 500 g de blanc de poulet - 1 jus de citron - 1 càc de curry - sel - 1 càs...
  • .Pâtes au thon. (13/05/2019)
    Ca recommence, pas une newsletter OB dans ma boîte mail ce matin !!! Et un message dans l'administration d'OB me signifiant que mon adresse mail est invalide. Avez-vous aussi ce genre de problème ? Je suis passée chez Yahoo après avoir eu ce même souci...
  • Brioche à effeuiller. (11/05/2019)
    Depuis le temps que je voulais faire une brioche à effeuiller, c'est enfin chose faite. Brioche à effeuiller. 180g de lait - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 500g de farine - 50g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre - 50 g de beurre fondu - cassonade...

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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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