11 janvier 2021 1 11 /01 /janvier /2021 00:51
Pâtes au jambon et au cheddar.

Un plat simple et rapide, le cheddar peut être remplacé par un autre fromage et la bière peut être remplacée par du vin blanc, de la crème ou du bouillon (attention toutefois au sel).

 

Pâtes au jambon et au cheddar.

 

250 g de pâtes - 25 cl de bière blonde - 200 g de cheddar - 2 càs de crème fraîche - sel - poivre -  1 tranche épaisse de jambon cuit.

 

 

Cuire les pâtes selon les indications portées sur le paquet.

 

Porter la bière à ébullition.

 

Râper le cheddar.

 

Couper le jambon en dés.

 

Mettre 3/4 du cheddar à fondre dans la bière.

 

Ajouter la crème.

 

Saler légèrement et poivrer.

 

Egoutter les pâtes et les mettre dans un plat.

 

Ajouter les dés de jambon.

 

Verser la sauce sur les pâtes et mélanger.

 

Servir avec le cheddar restant.

 

 

C.

 

 

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commentaires

Emmanuelle 12/01/2021 09:27

Des pâtes, du jambon et du fromage, j'adore !!! Bisous

ANIMALERIE EYDENN 11/01/2021 20:14

Merci pour le blog :) passez me voir

Messergaster 11/01/2021 14:08

Tu as réussi à faire de ce plat assez basique qq chose de beau à regarder :)

sotis 11/01/2021 12:36

c'est tout simple et on se régale!!!! bisous

Yolande 11/01/2021 09:03

une assiette toute simple comme je les adore..

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