27 janvier 2021
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Ces mini gâteaux aux pommes sont rapides à réaliser et ne nécessitent pas de moule. Il s sont meilleurs le lendemain quand les pommes auront un peu "mouillé" la pâte.
Mini gâteaux aux pommes.
60 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre - 240 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 belles pommes.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
Ajouter les pommes coupées en lamelles.
Poser une grosse cuillère à soupe de pâte sur une toile en silicone ou une plaque allant au four couverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner 20mn.
Laisser refroidir sur une grille.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir (facultatif).
C.
Source : Les recettes du Bitcherland (facebook).
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Published by kougelhopfetchocolat
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