Fondue de poireaux au fromage blanc. - Le blog de kougelhopfetchocolat

<< Mini gâteaux aux pommes. Chinois aux pommes et à la... >>

25 janvier 2021 1 25 /01 /janvier /2021 01:06

Fondue de poireaux au fromage blanc.

Fondue de poireaux au fromage blanc.

Le poireau est une de mes légumes préférés aussi je n'ai pas pu résister à la fondue de poireaux d'Isabelle. J'ai simplement remplacé le fromage frais par du fromage blanc et ne l'ai pas réalisée au thermomix ce qui fait que mes poireaux sont un peu plus colorés. Pour la recette au TM rendez-vous sur le joli blog Quelques grammes de gourmandises ICI.

Fondue de poireaux au fromage blanc.

600 g de blancs de poireaux - 1 échalote - 1 càs d'huile - 50 g de fromage blanc - 10 cl de vin blanc - 2 càc de moutarde à l'ancienne - sel - poivre - muscade.

Emincer l'échalote et le poireau.

Chauffer l'huile dans un wok.

Y faire suer l'échalote et les poireaux.

Déglacer avec le vin blanc.

Laisser mijoter 15mn, mélanger de temps en temps.

Ajouter le fromage blanc et la moutarde.

Saler et poivrer. Bien mélanger.

Servir en accompagnement d'une viande ou de poisson.

C.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Légumes-pommes de terre. légumes - fromage
commenter cet article …

<< Mini gâteaux aux pommes. Chinois aux pommes et à la... >>

commentaires

P

Plume et Prose

29/01/2021 18:04

Hummm mais quel délice

L

Lavandine

29/01/2021 08:18

Je suis aussi une inconditionnelle de poireaux. La seule chose qiue je ne rajouterai pas, c'est la moutarde. Sinon, je note.<br /> <br /> Gros bisous et bon vendredi.<br /> <br /> Lavandine

A

Alaro Vallca

28/01/2021 11:34

ohh quelle bonne idée ! je note ^_^

E

Emmanuelle

25/01/2021 17:28

J'aime ça aussi la fondue de poireaux. Bonne soirée, bisous

V

Valérie

25/01/2021 11:57

oui à essayer, je ne connaissais pas !

Y

Yolande

25/01/2021 10:04

j'aime également beaucoup la fondu de poireaux..<br /> à essayer avec le fromage blanc ;)<br /> bon début de semaine<br /> bizzzzooo

M

ManueB

25/01/2021 07:09

comme toi je suis fan du poireau, la touche de fromage blanc est originale et ça change !<br /> <br /> bonne journée sous la neige<br /> <br /> manue

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Archives

Articles Récents

Cupcakes aux oréos.
Avec Emmie, l'aînée de mes petites filles, nous cuisinons et pâtissons depuis qu'elle est toute petite. Ce qu'elle préfère par dessus tout, c'est décorer des gâteaux à la poche à douille, comme ces cupcakes aux oréos. Cupcakes aux oréos. 120 g de farine...
Coquillettes aux sardines.
Quoi de plus rapide à cuisiner que des pâtes ? Cuites al dente, elles sont rassasiantes, il y a maintes façons de les accommoder et cerise sur le gâteau, elles ne sont pas chères. Associées aux sardines, riches en oméga 3, bonnes pour la mémoire et la...
Défi Cuisine # septembre 2023.
Défi Cuisine : Recettes pour étudiants Des recettes spécialement adaptées pour les étudiantes et les étudiants : rapide, petit budget et sain ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 149ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
Pâtes aux crevettes et aux tomates séchées.
Je ne me lasse pas des pâtes, je pourrais en manger tous les jours. Aujourd'hui c'est avec des crevettes et des tomates séchées que je les ai cuisinées. Pâtes aux crevettes et aux tomates séchées. Pour 2 personnes. 250 g de pâtes - 15 crevettes non décortiquées...
Salade de haricots - tomates - feta.
En voyant cette recette chez Manue , je me suis souvenue qu'il me restait des haricots borlotti de mes dernières vacances en Italie que je gardais pour faire un minestrone. J'ai remplacé le boulgour par de la semoule à couscous. Salade de haricots - tomates...
Soupe de fraises et pêches au thé à la menthe.
Simple, rapide et rafraîchissante. Soupe de fraises et pêches au thé à la menthe. 1 kg de fraises - 4 pêches - 15 cl de thé vert à la menthe - quelques feuilles de menthe. Faire infuser le thé et le laisser tiédir. Laver et couper les pêches en tranches....
Salade poulet - tomate - oeuf.
C'est une salade "vide frigo" que je vous propose aujourd'hui. Il me restait un blanc de poulet que vous pouvez remplacer par du thon ou des dés de jambon et à la place des oeufs durs, vous pouvez faire des oeufs mollets ou pochés. Salade poulet - tomate...
Cake aux fraises et au limoncello.
Mes enfants n'ont jamais aimé les cakes contrairement à moi, ils trouvaient ces gâteaux trop secs ! Celui ci ne l'était pas du tout grâce aux fraises, seul regret elles sont toutes tombées dans le fond ce qui a fait que la base avait un peu la texture...

Catégories

Partenariat

www.huilesdolive.fr/olives/8-fabrication-d-huile-d-olive

GÉNIALES INNOVATIONS FRANCE
              Mr SUNER
               AU CHÂTAIGNIER
             33220 LA ROQUILLE
Tel : 05 57 41 30 17
Fax : 05 57 41 39 10
              Port 06 09 52 14 50
site : www.suner-gif.com