Petits cakes à la cannelle.

<< Brioche au streusel. Coings confits aux épices. >>

18 novembre 2020 3 18 /11 /novembre /2020 01:48

Comme promis hier, voici la recette des petits cakes à la cannelle qui accompagnaient les coings confits aux épices.

Petits cakes à la cannelle.

100 g de beurre mou - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d'amandes - 1/2 càc de cannelle - 1 càs de rhum.

Préchauffer le four à 180°.

Battre le beurre et le sucre en mousse.

Incorporer les oeufs un à un.

Ajouter la farine, la levure, le rhum la poudre d'amandes et la cannelle.

Remplir les empreintes mini-muffins.

Enfourner 15mn environ (adaptez la durée de cuisson à la taille des moules).

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets Desserts Desserts au chocolat goûter
commenter cet article …

<< Brioche au streusel. Coings confits aux épices. >>

commentaires

sotis 20/11/2020 14:32

hummmm un régal ces petits cakes, je me laisserais bien tenter!!! bisous

dine avec Sandrine 19/11/2020 13:04

Jolie assiette gourmande, dis moi! Mais j'avoue adorer les cakes mais pas la cannelle! Je passe mon tour mais ravie d'être passée faire un petit coucou!
Dine avec Sandrine

Maël Jouet 19/11/2020 02:09

Bonjour, merci pour le partage, au plaisir de vous voir sur mon blog. https://mael-jouet.blogspot.com/

Chrystel 18/11/2020 10:45

A la cannelle, ça fait déjà penser à Noël. Hummm ! ça doit être bien bien bon. Bizhou ;-)

luna 18/11/2020 10:28

ils me plaisent bien tes petits cakes!!
merci!! bonne journée

Emmanuelle 18/11/2020 09:04

Tes petits me plairait beaucoup avec un thé bien chaud. Bonne journée, bisous

vanni 18/11/2020 07:26

Pour accompagner un café ou un thé...
Bonne journée
Bisous

ManueB 18/11/2020 07:03

trop bonnnn !

manue

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Tarte aux pommes et streusel.
J'avais vu cette recette sur un site allemand, elle s'intitulait tarte rapide aux pommes. Je n'ai pas trouvé qu'elle était rapide à faire mais elle était succulente et différente de mes tartes aux pommes habituelles. Tarte aux pommes et streusel. Pour...
Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala
Un petit tour en Italie le temps d'un dîner ça vous tente ? Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala. 4 tranches de pain de campagne - 8 pétales de tomates séchées - 1 bocal de poivrons grillés - 4 tranches de speck - 1 mozzarella di...
Cookies aux pépites de chocolat au lait.
Quand j'ai besoin d'une recette de cookies, c'est sur le blog de ManueB que je vais la chercher. Je trouve toujours mon bonheur, il y a de nombreuses. Manue avait mis des chunks de chocolat que j'ai remplacé par des pépites. Mes collègues se sont régalés....
Chou farci.
Pour la farce, j'ai utilisé de la viande de bœuf, si vous aimez les farces moins "sèches" ajouter du veau ou de la chair à saucisse. Chou farci. Farce : 750 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - 2 œufs - 3 càs de farine - sel poivre -...
Pâtes à la sicilienne - Pasta alla Norma.
Il semblerait que le nom, Norma, ait été attribué à cette recette par Nino Martoglio , le réalisateur-scénariste catanais . Devant un plat de pâtes ainsi préparé, il s'exclama : « È una vera Norma ! » pour en marquer l'excellence, en le comparant à l'opéra...
Brioche au streusel.
J'aime bien quand il y a beaucoup de streusel sur les brioches, avec celle-ci j'étais gâtée, il y en avait même trop ! La couche de streusel était épaisse, il a fallu prolonger le temps de cuisson au final ma brioche avait une croûte assez épaisse. Aussi,...
Petits cakes à la cannelle.
Comme promis hier, voici la recette des petits cakes à la cannelle qui accompagnaient les coings confits aux épices. Petits cakes à la cannelle. 100 g de beurre mou - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d'amandes...
Coings confits aux épices.
Ma fille m'avait donné 4 coings qu'elle avait achetés pensant que c'étaient des poires "moches". Ca tombait bien pour le thème Coin Coing de Recettes.de . Il ne restait plus qu'à trouver une recette. Coings confits aux épices. 4 coings - 15 cl de vin...