25 janvier 2020 6 25 /01 /janvier /2020 00:57
Gaufres sans oeufs.

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui pas de brioche pour le petit déjeuner mais des gaufres. Recette rapide qui ne nécessite que 10mn de temps de repos. A déguster avec une bonne confiture maison ou de la pâte à tartiner maison de préférence ou tout simplement saupoudrées de sucre glace.

 

 

Gaufres sans oeufs.

 

50 cl de lait - 50 g de beurre - 275 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de maïzena® - 60 g de sucre - 1 pincée de sel.

 

 

Mélanger la farine, le sucre, la levure, la maïzena ® et le sel.

 

Incorporer le beurre fondu.

 

Ajouter le lait petit à petit sans cesser de mélanger.

 

Laisser reposer 10mn.

 

Huilerer les plaques à gaufres et faire chauffer le gaufrier.

 

Déposer une petite louche de pâte sur les plaques.

 

Laisser cuire 5mn.

 

C.

 

 

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commentaires

Diana 04/10/2020 12:44

Gaufres très légères et croustillantes,idéales quand on a pas d'oeufs
Je conseille de filtrer le mélange au chinois

steph de nos p'tits plaisirs 29/01/2020 21:17

ma fille m'a réclamé des gaufres aujourd'hui, je vais peut être testé ta recette !!! miaaamm

dineavecSandrine 29/01/2020 07:56

Super appétissantes! J'en prendrais bien une pour compléter mon petit déj!
Dine avec Sandrine

Isabelle 27/01/2020 17:22

J'en ferais volontiers mon 4 heures

sotis 27/01/2020 15:01

ça c'est une recette à avoir sous le coude en cas d'envie de gaufre en fin de mois!!!! bisous

SANDRA 27/01/2020 14:38

DELICIEUSES GAUFFRES

ManueB 26/01/2020 18:13

hummm c'est aussi très bon pour le petit déjeuner !

manue

Vanni 26/01/2020 06:46

Humm voilà de superbes et tentantes gaufres !
Bon dimanche
Bisous

guy59600 25/01/2020 19:36

de jolies gaufres avec une bonne confiture
très bonne soirée

Messergaster 25/01/2020 17:17

C'est vrai qu'avec une touche de sucre glace c'est si bon !

patricia cuisine 25/01/2020 14:48

bonne idée bisous

EmilieRD 25/01/2020 14:43

Tu me donnes envie de gaufres!

Emmanuelle 25/01/2020 13:37

C'est vraiment très sympa, pour le petit-déjeuner mais aussi pour le goûter. Bon samedi, bisous

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