25 janvier 2020 6 25 /01 /janvier /2020 00:57
Gaufres sans oeufs.

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui pas de brioche pour le petit déjeuner mais des gaufres. Recette rapide qui ne nécessite que 10mn de temps de repos. A déguster avec une bonne confiture maison ou de la pâte à tartiner maison de préférence ou tout simplement saupoudrées de sucre glace.

 

 

Gaufres sans oeufs.

 

50 cl de lait - 50 g de beurre - 275 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de maïzena® - 60 g de sucre - 1 pincée de sel.

 

 

Mélanger la farine, le sucre, la levure, la maïzena ® et le sel.

 

Incorporer le beurre fondu.

 

Ajouter le lait petit à petit sans cesser de mélanger.

 

Laisser reposer 10mn.

 

Huilerer les plaques à gaufres et faire chauffer le gaufrier.

 

Déposer une petite louche de pâte sur les plaques.

 

Laisser cuire 5mn.

 

C.

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Diana 04/10/2020 12:44

Gaufres très légères et croustillantes,idéales quand on a pas d'oeufs
Je conseille de filtrer le mélange au chinois

steph de nos p'tits plaisirs 29/01/2020 21:17

ma fille m'a réclamé des gaufres aujourd'hui, je vais peut être testé ta recette !!! miaaamm

dineavecSandrine 29/01/2020 07:56

Super appétissantes! J'en prendrais bien une pour compléter mon petit déj!
Dine avec Sandrine

Isabelle 27/01/2020 17:22

J'en ferais volontiers mon 4 heures

sotis 27/01/2020 15:01

ça c'est une recette à avoir sous le coude en cas d'envie de gaufre en fin de mois!!!! bisous

SANDRA 27/01/2020 14:38

DELICIEUSES GAUFFRES

ManueB 26/01/2020 18:13

hummm c'est aussi très bon pour le petit déjeuner !

manue

Vanni 26/01/2020 06:46

Humm voilà de superbes et tentantes gaufres !
Bon dimanche
Bisous

guy59600 25/01/2020 19:36

de jolies gaufres avec une bonne confiture
très bonne soirée

Messergaster 25/01/2020 17:17

C'est vrai qu'avec une touche de sucre glace c'est si bon !

patricia cuisine 25/01/2020 14:48

bonne idée bisous

EmilieRD 25/01/2020 14:43

Tu me donnes envie de gaufres!

Emmanuelle 25/01/2020 13:37

C'est vraiment très sympa, pour le petit-déjeuner mais aussi pour le goûter. Bon samedi, bisous

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine - Mars 2021.
    Défi Cuisine : Recettes pour Pâques : Tradition ou Invention ! Des recettes de Pâques traditionnelles et des recettes originales pour Pâques ! Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi cuisine Coin Coing.
    Félicitations aux 3 gagnantes du défi du mois de novembre. 1. https://keskonmangemaman.blogspot.com/.../magret-de... 2. https://croquantfondantgourmand.com/magret-de-canard-au.../ 3. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../choux-pomme... Dernier jour...
  • Tresse.
    Habituellement, mes brioches tressées poussent bien et une fois au four, elles retombent et s'étalent. Celle d'aujourd'hui a une belle hauteur, je suis assez satisfaite du résultat. Tresse. Pâte : 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 180 ml de lait...
  • Croque-monsieur au saumon fumé.
    Après les fêtes, il me restait un peu de saumon fumé, à peine de quoi faire un croque-monsieur. Servi avec une salade verte, ça m'a fait mon déjeuner. et le saumon n'était pas perdu. Croque-monsieur au saumon fumé. Pour 1 personne : 2 tranches de pain...
  • Chouquettes.
    C'est la première fois que je faisais des chouquettes. J'ai bien suivi les conseils donnés dans l'émission La meilleure boulangerie de France et je dois dire que je n'ai jamais aussi bien réussi la cuisson de la pâte à choux. Chouquettes. 4 oeufs moyens...
  • Lapin chasseur.
    Dimanche dernier, j'avais invité mon fils et ma belle - fille à déjeuner. Grosse surprise quand ils m'ont demandé si je pouvais leur faire du lapin, une viande que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Un petit tour chez le volailler et en route pour la...
  • Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo.
    Pas light mais tellement bon. Chorizo et maroilles s'accordent à merveille. J'ai remplacé le lait de la béchamel par de l'eau et un peu de vin blanc. Recette vue chez Yumelise. Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo. 400 g de pâtes - 200 g de chorizo...
  • Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
    C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma