Pourquoi pas un cake pour le goûter du mercredi ? C'est chez Liliane que j'ai vu cette recette simple et rapide.
Cake à la crème fraîche.
250 g de farine - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 200 g de crème fraîche (liquide ou épaisse) -
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec la crème et les sucres.
Incorporer la farine et la levure.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfourner 40mn environ.
C.
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