21 janvier 2020 2 21 /01 /janvier /2020 00:09
Berthoud.

C'est mon gendre qui m'a fait découvrir ce plat chablaisien.

 

 

Berthoud.

 

Pour 4 personnes.

 

720 g d' abondance - 2 gousses d'ail - 4 càs de vin blanc de Savoie - poivre - muscade.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Frotter des ramequins en porcelaine ou des assiettes à berthoud avec les gousses d'ail.

 

Y mettre les lamelles de fromage.

 

Arroser avec le vin.

 

Ajouter un peu de muscade et de poivre.

 

Enfourner 10 à 15mn.

 

Servir dès la sortie du four avec un bon pain ou des pommes de terre en robe des champs.

 

C.

Berthoud.
Berthoud.
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commentaires

B
ha oui, c'est pas de la rigolade !! en tous les cas ça m'a l'air délicieux vu d'ici !!
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U
merci pour cette découverte, ça doit être délicieux, bisous
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D
J'arrive pour le diner…. Oh zut, vous avez tout mangé! J'adore!<br /> Dine avec Sandrine
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I
Je ne connaissais pas, mais vue la recette, ça ne peut que me plaire!
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L
c'est un peu une fondue individuelle ! je note car en hiver on aime bien les plats avec du fromage.<br /> bises
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G
une superbe cassolette mais je ne connais pas ce fromage<br /> très bonne soirée
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P
merci je ne connaissais pas bisous
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S
ohlalala c'est trop bon ce truc là, il faut que j'en refasse très vite!!!! bisous
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L
Je connais mais je n'ai pas de plats à berthoud alors on prend des ramequins.<br /> Je te souhaite un bon mardi et t'embrasse bien fort.<br /> Lavandine
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E
C'est un fromage que j'apprécie pour son goût, ça devait être très bon. Bonne journée, bisous
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L
c'est le genre de recette que j'aime<br /> merci<br /> bonne journée
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M
ce doit être extra bon avec ce fromage, un bon plat pour affronter le froid !<br /> <br /> manue
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