13 décembre 2019 5 13 /12 /décembre /2019 01:16
Emincé de poulet au citron.

Pour cette recette, Emmie m'attendait au tournant. Elle m'avait prévenue qu'elle le voulait très citron, il ne fallait pas la décevoir si je ne voulais pas perdre mon titre de meilleure grand-mère au monde ;)

 

 

Emincé de poulet au citron.

 

2 blancs de poulet - 1/4 de citron confit - 1 oignon - 1 gousse d'ail -  jus de 2 citrons - persil - sel - poivre - 1càs d'huile.

 

Préparer la marinade.

 

Dans un saladier, mélanger le jus de citron et l'huile.

 

Ajouter l'ail écrasé, le persil haché et le citron confit coupé en petits dés.

 

Saler et poivrer.

 

Couper les blancs de poulet en morceaux.

 

Les ajouter dans le saladier.

 

Bien mélanger et laisser reposer au frais 1h minimum.

 

Emincer l'oignon et le mettre dans un plat à gratin.

 

Répartir la viande par dessus.

 

Faire cuire au four 30mn environ à 180°.

 

Servir dès la sortie du four.

 

C.

 

 

 

 

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commentaires

Messergaster 22/12/2019 11:27

Le repas de midi approche et ta recette me met l'eau à la bouche !

barbara 20/12/2019 16:47

hummm alors ça j'adore, et super idée la cuisson au four !! bises

guy59600 13/12/2019 18:48

un excellent plat
une bonne soirée

SANDRA 13/12/2019 17:11

humm trop bon

dine avec Sandrine 13/12/2019 15:08

Idéal avant les excès des fêtes!!! J'adore!
Dine avec Sandrine

Isabelle 13/12/2019 14:10

Je suis sûre que tu ne l'as pas perdu ton titre ;)

Emmanuelle 13/12/2019 09:57

C'est bon le poulet au citron, ça lui donne du peps !! Pourquoi Emmie t'attendait au tournant ? Bonne journée, bisous

kougelhopfetchocolat 13/12/2019 10:54

Oh mince je viens de voir que je n'ai pas fini mon texte. Elle le voulait très citron. Bisous

Valérie 13/12/2019 09:20

elle t'avais prévenue de quoi ? et tu as assurée je suppose ? bises

ManueB 13/12/2019 07:17

bonne idée de mettre du citron confit !!! miamm

manue

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