Petits cakes au citron.

<< Joues de boeuf confites. Pain de viande à la ricotta... >>

8 octobre 2019 2 08 /10 /octobre /2019 00:19

Des petits cakes pour le goûter d'Emmie et Mathilde, toutes les deux amatrices de citron.

Petits cakes au citron.

75 g de beurre - 140 g de sucre - 3 oeufs - 10 cl de crème liquide - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique.

Glaçage : 5càc de sucre glace - jus d'1/2 citron.

Préchauffer le four à 180°.

Prélever le zeste des 2 citrons.

Faire fondre le beurre.

Mettre le sucre, les oeufs et la crème dans le bol du robot.

Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer la farine, la levure et les zestes.

Remplir les moules aux 3/4.

Enfourner 15mn environ.

Mélanger le sucre glace et le jus de citron.

Glacer les petits cakes à la sortie du four.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets Desserts goüters
commenter cet article …

<< Joues de boeuf confites. Pain de viande à la ricotta... >>

commentaires

patricia cuisine 14/10/2019 22:09

j'arrive avec le café bisous

steph de nos p'tits plaisirs 09/10/2019 21:40

hummmm, des p"tits cakes bien gourmand !!!

kali 09/10/2019 20:35

Une jolie petite gourmandise comme je les aime
Bonne soirée

Lolo 09/10/2019 17:03

Toujours un plaisir pour accompagner un bon petit thé ! Bonne soirée bises

dineavecSandrine 09/10/2019 08:53

Petits, tout ronds, mais terriblement gourmands!
Dine avec Sandrine

EmilieRD 08/10/2019 21:37

mmm, je t'en piquerais bien un!

guy59600 08/10/2019 17:02

de jolis cakes biens parfumés
excellent après-midi

Emmanuelle 08/10/2019 16:42

Ils sont extra tes petits cakes, et avec le glaçage au citron ça doit être un délice. Bisous

sotis 08/10/2019 14:02

je n'en ferais qu'une bouchée de tes petits cakes!!! bisous

Le labo de maman 08/10/2019 13:35

Un joli goûter pour des petites gourmandes ! Bonne journée. Emilie

marie 08/10/2019 11:17

ils sont juste sublimes, j'en veux!!!!

Isabelle 08/10/2019 10:04

Je veux bien venir gouter avec vous les filles ;)

Viviane 08/10/2019 09:15

J'ai une tasse de café à proximité et mes papilles me susurrent qu'elles apprécieraient l'un de ces p'tits cakes pour l'accompagner ;-)
Belle journée. Viviane

vanni 08/10/2019 08:33

Avec un glaçage sur le dessus, sait toujours un délice
Bonne journée
Bises

marie 08/10/2019 07:41

merci pour ce partage gourmand

ManueB 08/10/2019 07:15

pour le gouter ou pour une pause gourmande ces petits cakes sont alléchants !

manue :)

Alex 08/10/2019 06:48

Le citron c'est bon.
A goûter !

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Défi Cuisine de Septembre.
Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
Mendiant aux cerises.
Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
Quiche lorraine.
La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
Salicorne à l'échalote.
Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
Mousse au chocolat à l'aquafaba.
Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
Sardines au vin blanc.
J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
Crevettes aux poivrons et lait de coco.
A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...