16 septembre 2019 1 16 /09 /septembre /2019 06:29
Quatre-quarts aux poires.

La poire est un des rares fruits que personne n'aime à la maison, elles finissent toujours dans un gâteau ou en tarte.

 

Quatre-quarts aux poires.

 

3 oeufs - poids des oeufs en sucre - poids des oeufs en beurre - poids des oeufs en farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 poires.

 

 

Préchauffer le foru à 180°.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Incorporer le beurre mou.

 

Ajouter la farine et la levure.

 

Peler, épépiner et couper les poires en quartiers.

 

Les poser dans le fond d'un moule en silicone.

 

Verser la pâte par dessus.

 

Enfourner 30mn environ.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

C.

 

 

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commentaires

Isabelle 18/09/2019 13:59

Si j'ai déjà testé une version aux pommes, je n'ai jamais fait avec des poires

patricia cuisine 17/09/2019 11:07

hummm merci bisous

vanni 17/09/2019 07:11

Merci pour ce délicieux partage
Belle journée
Bises

gridelle 16/09/2019 16:59

c'est simple et efficace!

guy59600 16/09/2019 16:16

un superbe gâteau et délicieux fruit
bonne fin d'après-midi

sotis 16/09/2019 13:30

belle idée , je note moi j'adore les poires qu'elles soient cuites ou crues!!! bisous

Valérie 16/09/2019 08:44

très beau et certainement très bon !

ManueB 16/09/2019 08:20

nous on aime les poires et surtout dans un gâteau ou une tarte, c"'est fondant et moelleux !!!!

bonne journée
manue :)

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