2 septembre 2019 1 02 /09 /septembre /2019 06:34
Gâteau renversé aux mirabelles.

Après une longue absence, je reviens avec ce délicieux gâteau renversé pour profiter des dernières mirabelles.

 

Gâteau renversé aux mirabelles.

 

2 oeufs - 60 g de beurre - 50 g de farine - 50 g de fécule de maïs - 100 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 500 g de mirabelles dénoyautées.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

 

Battre les oeufs dans un saladier.

 

Incorporer le sucre, la farine, la fécule de maïs et la levure.

 

Ajouter le beurre fondu.

 

Beurrer un moule à manqué de 24cm de diamètre.

 

Le saupoudrer d'une fine couche de sucre.

 

Mettre les mirabelles dans le moule.

 

Verser la pâte par dessus.

 

Enfourner 35mn environ.

 

Laisser tiédir avant de démouler.

 

C.

 

Source : Simone Morgenthaler.com

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Isabelle 05/09/2019 11:32

Un retour plein de gourmandise!

patricia cuisine 03/09/2019 20:22

ha contente de te revoir, superbe gâteau bisous

vanni 03/09/2019 07:10

Une chouette recette pour profiter de ce délicieux petit fruit
Bonne journée
Bises

Emmanuelle 02/09/2019 19:02

Bonsoir Carine, contente de te revoir avec un si beau gâteau. Bises

guy59600 02/09/2019 17:10

superbe gâteau et excellent fruit mais chez moi hors de prix
excellente fin d'après-midi

kali 02/09/2019 16:20

Voilà le genre de rentrée que j'aime!
Gourmande à souhait
Bonne journée

Martine 02/09/2019 16:16

Oh mince, j'avais des mirabelles et j'ai presque tout mangé... si j'ai la chance d'en trouver encore, je goûterai à ce beau gâteau ! Bon retour et bonne semaine.

marie 02/09/2019 15:16

il est superbe ce gâteau, bisous

sotis 02/09/2019 14:45

hummm un vrais bonheur ce gâteau!!! bisous

Valérie 02/09/2019 08:18

Contente de te voir de retour !
effectivement il faut profiter des mirabelles déjà qu'il n'y en avait pas beaucoup, j'imagine très bien que ce gâteau devait être bon miam miam

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