2 septembre 2019 1 02 /09 /septembre /2019 06:34
Gâteau renversé aux mirabelles.

Après une longue absence, je reviens avec ce délicieux gâteau renversé pour profiter des dernières mirabelles.

 

Gâteau renversé aux mirabelles.

 

2 oeufs - 60 g de beurre - 50 g de farine - 50 g de fécule de maïs - 100 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 500 g de mirabelles dénoyautées.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

 

Battre les oeufs dans un saladier.

 

Incorporer le sucre, la farine, la fécule de maïs et la levure.

 

Ajouter le beurre fondu.

 

Beurrer un moule à manqué de 24cm de diamètre.

 

Le saupoudrer d'une fine couche de sucre.

 

Mettre les mirabelles dans le moule.

 

Verser la pâte par dessus.

 

Enfourner 35mn environ.

 

Laisser tiédir avant de démouler.

 

C.

 

Source : Simone Morgenthaler.com

 

 

 

 

 

 

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commentaires

I
Un retour plein de gourmandise!
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P
ha contente de te revoir, superbe gâteau bisous
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V
Une chouette recette pour profiter de ce délicieux petit fruit<br /> Bonne journée<br /> Bises
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E
Bonsoir Carine, contente de te revoir avec un si beau gâteau. Bises
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G
superbe gâteau et excellent fruit mais chez moi hors de prix<br /> excellente fin d'après-midi
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K
Voilà le genre de rentrée que j'aime!<br /> Gourmande à souhait<br /> Bonne journée
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M
Oh mince, j'avais des mirabelles et j'ai presque tout mangé... si j'ai la chance d'en trouver encore, je goûterai à ce beau gâteau ! Bon retour et bonne semaine.
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M
il est superbe ce gâteau, bisous
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S
hummm un vrais bonheur ce gâteau!!! bisous
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V
Contente de te voir de retour !<br /> effectivement il faut profiter des mirabelles déjà qu'il n'y en avait pas beaucoup, j'imagine très bien que ce gâteau devait être bon miam miam
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