30 septembre 2019 1 30 /09 /septembre /2019 23:39
Blanc de poulet aux légumes et à la moutarde.

Pas toujours évident de faire manger des légumes aux enfants. Mes petites filles les mangent plus facilement cuisinés ainsi.

 

Blancs de poulet aux légumes et à la moutarde.

 

4 blancs de poulet - 1 oignon - 4 carottes - 1 courgette - 3 tomates - 2càs de moutarde à l'ancienne - 1 verre de vin blanc - un peu de crème de soja - 1càs d'huile - sel - poivre.

 

Peler, laver et couper les carottes et la courgette.

 

Emincer l'oignon.

 

Couper les tomates lavées en quartiers.

 

Chauffer l'huile dans une sauteuse.

 

Y faire dorer les blancs de poulet.

 

Les retirer et mettre l'oignon à faire suer à la place.

 

Ajouter les légumes.

 

Déglacer avec le vin blanc.

 

Verser un verre d'eau sur les légumes.

 

Saler et poivrer.

 

Laisser mijoter à couvert 20mn.

 

Remettre les blancs de poulet dans la sauteuse.

 

Poursuivre la cuisson 10mn.

 

Ajouter la moutarde et la crème, bien mélanger.

 

Servir avec du riz ou des pâtes.

 

 

C.

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

EmilieRD 02/10/2019 16:52

Elle me plait bien cette assiette!

dineavecSandrine 02/10/2019 10:14

Simple mais efficace, tout ce que j'aime!!
Dine avec Sandrine

choupette88 02/10/2019 08:49

Un bon et beau plat et qui fait comme tu le dis manger des légumes aux enfants !
Belle journée malgré cette grisaille.
Bisous de nous deux

patricia cuisine 01/10/2019 21:16

j'adore aussi bisous

Emmanuelle 01/10/2019 18:07

Moi aussi j'aime beaucoup ce genre de plat !! Bonne soirée, bisous

guy59600 01/10/2019 14:34

un joli plat de bons légumes chez moi pareil les petits enfants n'en mangent presque pas
excellent après-midi

sotis 01/10/2019 14:15

hummm j'adore la sauce à la moutarde!!! bisous

vanni 01/10/2019 13:51

Une succulente recette qui va plaire à la maison
Merci du partage
Bon après-midi
Bises

marie 01/10/2019 11:24

une bonne recette, qui a tout pour me plaire

ManueB 01/10/2019 08:19

quelle astuce pour faire manger les légumes, ici jamais eu de soucis c'est plutôt la viande que mes filles ne mangent plus !

en tout cas c'est un bon plat complet et délicieux !

manue

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine Mars 2021#Résultat.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-recettes-pour-paques 1. https://www.jackiecuisine.com/panier-paques-brioche/ 2. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../lapin-de-paques... 3. http://poivreseb.fr/poules-quatre-quarts-au-chocolat/...
  • Défi Cuisine Mai 2021.
    Défi Cuisine : Tour d'Europe en cuisine A la découverte des spécialités culinaires des pays européens Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 123ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons...
  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...
  • Escalopes aux carottes et à la moutarde.
    Pour cette recette, vous pouvez aussi bien prendre du veau, du poulet ou du porc. Escalopes aux carottes. 4 escalopes - 500 g de carottes - 20 cl de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc - 2 càs de moutarde forte - sel - poivre - huile - 15 cl de crème....

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma