16 juillet 2019 2 16 /07 /juillet /2019 00:26
Courgettes farcies au livarot.

Pour ce plat, je me suis inspirée d'une recette parue dans le Cuisine Actuelle du mois d'août.

 

Courgettes farcies au livarot.

 

2 courgettes - 150 g de chou-fleur - 150 g de courgette - 2 tomates - 1 oignon blanc - 1/2 livarot - sel - poivre - huile d'olives - origan.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Laver et couper les courgettes en 2.

 

Les évider pour retirer les pépins.

 

Les poser dans un plat et les arroser d'huile d'olives.

 

Enfourner 20mn.

 

Râper le chou-fleur .

 

Mélanger les courgettes râpées et la semoule de chou-fleur.

 

Saler et poivrer.

 

Ajouter l'origan ciselé.

 

Couper les tomates et l'oignon en tranches.

 

Farcir les courgettes avec le mélange chou-fleur - courgettes.

 

Poser, en alternance, sur les courgettes farcies, une tranche de tomate, d'oignon et de fromage.

 

Enfourner 20mn environ.

 

Servir avec une salade verte.

 

 

C.

 

 

 

 

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commentaires

Marina.S 29/04/2020 23:53

très bonne recette mais trop de mélange chou-fleur - courgettes.
Accompagné de riz ou semoule !

patricia cuisine 23/07/2019 12:54

hummm merci bisous

lolo 22/07/2019 15:52

super idée ces courgettes farcies ! avec ce fromage cela doit être délicieux ! bonne soirée bises

dineavecSandrine 22/07/2019 10:34

Oh voilà une courgette qui doit en envoyer!!!
Dine avec Sandrine

Isabelle 18/07/2019 17:58

Très très gourmande ta recette

Emmanuelle 16/07/2019 22:05

Oh la la, c'est tout à fait ce que j'adore !! Bisous

Lavandine 16/07/2019 18:50

Je retiens la recette sans le chou-fleur...et la courgette râpée. On va faire au plus rapide ... ça doit être aussi bon.
Gros bisous et agréable mardi.
LAVANDINE

Marianne Muntz 16/07/2019 18:22

Bonjour, vous mettez de la courgette rapée, c'est ce que vous sortez de la courgette ? Merci

kougelhopfetchocolat 16/07/2019 18:53

Bonsoir, non je n'ai sorti que les pépins, mes courgettes n'étaient pas très grandes. J'ai utilisé 2 toutes petites courgettes que j'avais. Bonne soirée.

sotis 16/07/2019 14:10

elle me plait bien ta farce au livarot!!! bisous

la nonna 16/07/2019 09:19

je peux venir?

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