10 juin 2019
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23:40
Après quelques jours de chaleur et de grand soleil, les températures ont chuté et la grisaille et la pluie sont de retour. La petite soupe remplace les salades au dîner.
Velouté de courgettes.
1 oignon - 800 g de courgettes - 500 g d'eau - 2 càs de fromage ail et fines herbes.
Peler, laver et couper les courgettes en gros cubes.
Mettre l'oignon et les courgettes dans le bol.
Mixer 5 sec / vit 6.
Verser l'eau dans le bol.
Programmer 20 mn / 100° / vit 1.
A la minuterie, ajouter le fromage.
Mixer 1 mn / vit 10.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avant de servir.
C.
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