Taboulé de chou-fleur.

<< Brioche amandes - cannelle. Cookies tout chocolat. >>

13 juin 2019 4 13 /06 /juin /2019 00:48

Idéal pour un dîner léger ou accompagnement de grillades.

Taboulé de chou-fleur.

1/2 chou-fleur - 2 tomates - 1/2 concombre - 1 oignon - 1 citron - 2 càs d'huile d'olives - persil - sel - poivre.

Presser le citron.

Nettoyer et laver le chou-fleur.

Le couper en 2 et prélever les sommités.

Les râper avec la râpe à gros trous.

Arroser la "semoule" obtenue avec le jus de citron.

Couper les tomates et le concombre en petits dés.

Emincer finement l'oignon.

Ciseler le persil.

Ajouter le tout au chou-fleur.

Mélanger.

Saler et poivrer.

Arroser avec l'huile d'olives.

Mélanger.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Source : Cuisine AZ.com

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Salades
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commentaires

patricia cuisine

28/06/2019 20:20

une bonne recette original, bisous

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Lolo

24/06/2019 06:40

Une idée souvent croisée mais jamais testé, pourtant cela doit être très bon ! Bonne journée bises

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Mauricette

14/06/2019 07:20

Bravo, il a l'air très bon! Bises et bonne journée

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yumelise

13/06/2019 18:52

Original. J'avais déjà vu cette recette de chou fleur en taboulé et ca me tente bien d'essayer, quand les beaux jours arriveront ;-)

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guy59600

13/06/2019 17:59

joli taboulé et bons ingrédients une bonne soirée

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Emmanuelle

13/06/2019 15:03

Je n'ai encore jamais osé le taboulé de chou-fleur, il va falloir que je me lance. Bisous

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vanni

13/06/2019 11:24

Moi qui aime le taboulé ta version ne peut que me plaire Merci du partage Bonne journée Bisous (petit clin d’œil sur mon blog)

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Lavandine

13/06/2019 07:20

Ce plat m a toujours intriguée. Le chou-fleur s attendrit? Gros bisous et belle journée. Lavandine

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kougelhopfetchocolat

13/06/2019 13:47

Non il reste croquant. Bonne journée, bises

ManueB

13/06/2019 06:54

léger et délicieux et ça change ! manue

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