24 juin 2019
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Ca ne vous aura pas échappé, il va faire chaud très chaud dans les jours à venir et nous n'aurons pas envie de passer derrière les fourneaux, les salades auront la part belle sur nos tables.
Salade de lentilles aux sardines.
1 grande boîte de lentilles - 2 boîtes de sardines à la tomate - 1/2 concombre - 1 oignon rouge - 10 branches de persil - 1 citron - sel - poivre.
Rincer les lentilles.
Couper le concombre en dés.
Emincer l'oignon.
Hacher le persil.
Mettre le tout dans un saladier.
Arroser avec le jus du citron.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Rectifier l'assaisonnement et ajouter les sardines.
C.
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