12 juin 2019 3 12 /06 /juin /2019 10:59
Cookies tout chocolat.

Si comme moi, vous êtes un peu tête en l'air et qu'à 15h vous réalisez qu'il n'y a plus de goûter, une seule solution faire des cookies ! Le plus long sera de choisir la recette ;) Emmie et Mathilde se sont régalées avec ces cookies tout chocolat.

 

 

Cookies tout chocolat.

 

 

110 g de cassonade - 110 g de beurre mou - 1 oeuf - 200 g de farine - 30 g de cacao non sucré - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de pépites de chocolat.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre le beurre et la cassonade dans le bol du thermomix.

 

Programmer 3 mn / vit 2.

 

Ajouter les ingrédients restants sauf les pépites.

 

Mélanger 30 sec / vit 4.

 

Incorporer les pépites, mélanger 30 sec / sens inverse / vit 3.

 

Prélever des boules de pâtes de la taille d'une noix.

 

Les poser sur une plaque chemisée de papier sulfurisé ou une toile silicone.

 

Les aplatir, contrairement à d'autres pâtes celle-ci ne s'étale pas beaucoup.

 

Enfourner 10 mn environ.

 

Laisser tiédir avant de décoller les cookies de la plaque.

 

Les laisser refroidir sur une grille avant de les ranger dans une boîte métallique pour les conserver.

 

 

C.

 

Source : Les folies de Christalie.

 

 

 

 

Cookies tout chocolat.

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commentaires

patricia cuisine 28/06/2019 20:15

hummm sa c' est pour moi, bisous

vanni 13/06/2019 07:33

J'en croquerais volontiers un...
Bonne journée
Bisous

Emmanuelle 12/06/2019 16:09

J'y goûterai volontiers, surtout à cette heure-ci !! Bisous

ManueB 12/06/2019 14:49

j'ai fait à peu près les mêmes cookies !! oui ils sont très bonnnnnnns !

manue

Kali 12/06/2019 12:23

Moi aussi je me serai bien régalée.
Bonne journée

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