27 mai 2019 1 27 /05 /mai /2019 23:16
Quiche au saumon fumé sans pâte .

Simples et rapides, ces quiches sans pâte peuvent être servies en version mini à l'apéro posées sur une tranche de pain de mie grillé ou en guise de dîner avec une salade verte. J'utilise des moules en silicone pour être sûre de pouvoir les démouler.

 

Quiche au saumon fumé sans pâte.

 

20 cl de lait - 1 càc de fécule de maïs - 2 oeufs - saumon fumé - sel - poivre - muscade - fromage râpé.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Couper le saumon fumé en dés.

 

Mettre le lait, la fécule de maïs, les oeufs dans un shaker ou un bol.

 

Saler un peu, poivrer et ajouter un peu de muscade.

 

Secouer le shaker pour bien mélanger ou utiliser un fouet.

 

Mettre quelques dés de saumon dans les empreintes tartelette.

 

Verser la migaine par dessus.

 

Parsemer de fromage râpé.

 

Enfourner 15mn environ.

 

Démouler et servir chaud ou tiède.

 

 

C.

 

 

 

 

Quiche au saumon fumé sans pâte .
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commentaires

patricia cuisine 30/05/2019 07:28

hummm, j'adore au saumon bisous

patricia cuisine 30/05/2019 07:28

hummm, j'adore au saumon bisous

patricia cuisine 30/05/2019 07:28

hummm, j'adore au saumon bisous

patricia cuisine 30/05/2019 07:28

hummm, j'adore au saumon bisous

patricia cuisine 30/05/2019 07:28

hummm, j'adore au saumon bisous

guy59600 28/05/2019 22:49

jolie quiche mais pas fan de saumon
une bonne soirée

sotis 28/05/2019 14:40

c'est parfait avec une salade pour le repas du soir!!! bisous

valérie 28/05/2019 09:36

ah ça a l'air délicieux, je vais me dépêcher d'essayer !

Emmanuelle 28/05/2019 09:00

Nous aimons aussi beaucoup les quiches sans pâte à la maison, c'est plus léger. Bonne journée, bisous

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