10 avril 2019 3 10 /04 /avril /2019 23:37
Pâtes aux poireaux et aux crevettes.

Bonjour,

 

j'avais très envie de pâtes aux crevettes. En cherchant, j'ai vu cette recette avec du poireau et du mascarpone.

 

Pâtes aux poireaux et aux crevettes.

 

Pour 2 personnes.

 

250 g de pâtes - 200 g de crevettes - 2 poireaux - 2càs de mascarpone - sel -poivre - muscade - 1càs d'huile d'olives.

 

 

Nettoyer, laver et émincer les poireaux.

 

Cuire les pâtes selon les indications portées sur le paquet.

 

Chauffer l'huile dans une sauteuse.

 

Y faire suer le poireau.

 

Saler, poivrer et ajouter la muscade.

 

Cuire les poireaux 10mn sans coloration, ajouter un peu d'eau si besoin.

 

Ajouter les crevettes.

 

Egoutter les pâtes, réserver un verre d'eau de cuisson.

 

Verser les pâtes dans la sauteuse.

 

Incorporer le mascarpone.

 

Ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes pour détendre si besoin.

 

Rectifier l'assaisonnement.

 

Servir.

 

C.

 

Source : Italianpasta.com

Pâtes aux poireaux et aux crevettes.

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commentaires

ManueB 12/04/2019 07:42

excellent !! un plat simple et gourmand !

manue

guy59600 11/04/2019 18:25

une belle façon de faire des pâtes avec ces bons ingrédients
bonne fin de journée

dineavecSandrine 11/04/2019 10:42

Un plat complet, des pâtes, parfait pour régaler tout le monde!
Dine avec Sandrine

Emmanuelle 11/04/2019 09:40

C'est une assiette appétissante, j'aime beaucoup ajouter des légumes aux pâtes, et les crevettes... j'adore !! Bonne journée, bisous

Chrystel 11/04/2019 09:22

Tout ce que j'aime : poireaux, crevettes...sur des pâtes ! un régal ! Bises Carine

vanni 11/04/2019 08:33

Merci pour cette chouette recette !!
Bonne journée
Bisous

Lavandine 11/04/2019 08:10

Une recette qui me plaît bien. Mais il faudra remplacer les crevettes par autre chose. J'aime les pâtes , le poireau, mais pas les crevettes.

Gros bisous et belle journée.
Lavandine

Lolo 11/04/2019 07:34

Une version que l'on adore a la maison ! Trop bon ! Bonne journée bises

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