5 mars 2019 2 05 /03 /mars /2019 00:50
Tarte aux pommes au calvados et aux amandes.

Bonjour,

 

c'est sûrement la meilleure tarte aux pommes que j'ai mangée. Elle a eu un peu chaud. Ma tarte manquait de cuisson quand j'ai voulu la sortir du four, j'ai prolongé la cuisson et je l'ai oubliée. Heureusement mon étourderie n'a eu aucune conséquence sur le goût de cette délicieuse tarte. Recette du blog La table lorraine d'Amélie.

 

Tarte aux pommes au calvados et aux amandes.

 

300 g de pâte feuilletée - 4 pommes bio - 2 jaunes d'oeufs - 60 g de beurre - 1 càs de calvados - 30 g de sucre vanillé maison - 3 càs d'amandes effilées.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre.

 

Le laisser tiédir avant d'ajouter les jaunes d'oeufs.

 

Incorporer le sucre et le calvados.

 

Bien mélanger.

 

Abaisser la pâte.

 

Foncer un moule à tarte.

 

Piquer la pâte avant d'y déposer les pommes pelées et couper en lamelles.

 

Verser la crème sur les pommes.

 

Parsemer d'amandes effilées.

 

Enfourner 35mn.

 

Démouler sur une grille dès la sortie du four.

 

C.

 

 

 

 

Tarte aux pommes au calvados et aux amandes.
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commentaires

Isabelle 07/03/2019 15:55

Elle est appétissante ta tarte!

patricia cuisine 06/03/2019 17:05

comme elle donne envie, merci bisous

guy59600 06/03/2019 00:25

très jolie tarte excellent fruit
une bonne soirée

Emmanuelle 05/03/2019 16:18

effectivement, ça donne très envie d'y goûter. Bonne journée, bisous

dineavecSandrine 05/03/2019 14:24

J'adore et puis cette forme rectangulaire, je la trouve so chic!
Dine avec Sandrine

vanni 05/03/2019 13:45

Une chouette association de saveurs réunie ! j'en goûterais volontiers une p'tite tranche...
Bon Mardi Gras
Bisous

la nonna 05/03/2019 12:09

elle est bien belle ta tarte, on en mangerait..bisous

choupette88 05/03/2019 08:58

Une très jolie tarte gourmande !!
Nous te souhaitons une bonne journée, peut-être des beignets au menu ?
Bisous bisous

ManueB 05/03/2019 08:31

hummmm ta tarte est un peu caramélisée, un régal !

manue :))

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