27 mars 2019 3 27 /03 /mars /2019 08:45
Escargots feuilletés raisins secs - pépites de chocolat.

Bonjour,

 

J'avais préparé une crème pâtissière en vue de faire des escargots pour le petit déjeuner mais il me fallait aussi de quoi faire le goûter d'Emmie pour l'école. Un escargot brioché aurait été trop grand, j'ai fait des petits escargots avec une pâte feuilletée qui était au frigo.

 

 

Escargots feuilletés raisins secs - pépites de chocolat.

 

1 pâte feuilletée de bonne qualité - 50 g de raisins secs - 50 g de pépites de chocolat - crème pâtissière.

 

Pour la recette de la crème pâtissière c'est ICI.

 

Réhydrater les raisins secs.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dérouler la pâte feuilletée.

 

La tartiner de crème pâtissière bien refroidie (la mienne ne l'était la pâte a collé sur le plan de travail).

 

Parsemer de pépites de chocolat et de raisins secs.

 

Enrouler la pâte.

 

Couper le rouleau en tranches et les poser sur une plaque allant au four.

 

Enfourner 15 mn environ.

 

Laisser refroidir avant de déguster.

 

C.

 

 

 

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commentaires

Isabelle WEILL 01/04/2019 14:54

Parfaits pour se régaler au gouter

guy59600 28/03/2019 20:33

que de bonnes gourmandises
excellente soirée

valérie 28/03/2019 08:45

Trop trop bons, j'en ai également fait ! un régal

patricia cuisine 27/03/2019 17:18

j'aime beaucoup merci bisous bisous

patricia cuisine 27/03/2019 17:18

j'aime beaucoup merci bisous bisous

vanni 27/03/2019 10:23

De superbes petits escargots !!
Bonne journée.

lavandine 27/03/2019 09:34

Coucou,

Emmy a vraiment de la chance, tu la gâtes beaucoup.


Je te souhaite un bon mercredi et te fais des gros bisous.

Lavandine
http://lorgnettedunjour.canalblog.com/

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