19 février 2019 2 19 /02 /février /2019 23:55
Financiers au pralin.

Bonjour,

 

Pour l'anniversaire de mon aînée, j'avais fait plusieurs desserts dont ces financiers au pralin qui m'ont permis d'écouler les blancs d'oeufs qui restaient. N'ayant pas de moules à financiers, j'ai fait des mini madeleines.

 

 

Financier au pralin.

 

40g de beurre - 45g d'amandes en poudre - 75g de sucre - 50g de pâte de pralin - 2 blancs d'oeufs - 30g de farine.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre.

 

Y délayer le pralin.

 

Mélanger le sucre, la farine, les amandes en poudre et les blancs d'oeufs.

 

Ajouter le beurre fondu.

 

Remplir les empreintes aux 3/4.

 

Enfourner 10mn environ.

 

Démouler à la sortie du four.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

 

Carine.

 

Source : La p'tite cuisine de Pauline.

 

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

Isabelle 26/02/2019 14:29

C'est tout à fait le gendre de petites gourmandises qui se grignotent avec plaisir.

guy59600 20/02/2019 22:10

de superbes financiers
excellente soirée

vanni 20/02/2019 13:50

Hummm un délice !!
Bonne journée
Bisous

dineavecSandrine 20/02/2019 08:43

Oh je fais comme toi, je fais mes financiers dans mes empreintes à madeleines!!!
Au pralin, c'est sympa, ça change!
Dine avec Sandrine

Lolo 20/02/2019 08:34

Au bon goût de pralin hummm un régal ! Bonne journée bises

ManueB 20/02/2019 08:18

hummmmmmm délicieux !

manue

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine de Septembre.
    Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
  • Mendiant aux cerises.
    Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
  • Quiche lorraine.
    La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
  • Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
    Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
  • Salicorne à l'échalote.
    Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
  • Mousse au chocolat à l'aquafaba.
    Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
  • Sardines au vin blanc.
    J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
  • Crevettes aux poivrons et lait de coco.
    A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma