17 janvier 2019 4 17 /01 /janvier /2019 00:38
La grimolée de Poitou-Charentes.

Bonjour,

 

en ce début d'année, la balade gourmande de Marie-Christine, à travers la France, reprend. Elle nous emmène découvrir les spécialités de Poitou-Charentes avec son jeu Nos régions ont du goût. Je participe avec la Grimolée, un dessert que vous pouvez réaliser avec des pommes ou des poires.

 

 

 

La Grimolée.

 

200g de farine - 35cl de lait - 2 oeufs - 70g de sucre - 2càs d'huile - 2 pommes - 1càs de rhum - 1càc de cannelle.

 

Préchauffer le four à  150°.

 

Mélanger la farine, le sucre et la cannelle dans un saladier.

 

Ajouter les oeufs.

 

Incorporer l'huile, le lait et le rhum.

 

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

 

Peler et couper les pommes en lamelles.

 

Les ajouter à la pâte.

 

Verser dans un moule à génoise beurré de 24cm de diamètre environ.

 

Enfourner 30 à 35mn.

 

Laisser tiédir avant de démouler.

 

La Grimolée se déguste tiède ou froide.

 

 

C.

 

Source : Lilizen cuisine.

 

 

 

 

La grimolée de Poitou-Charentes.
Partager cet article
Repost0

commentaires

Isabelle 18/01/2019 09:46

C'est un gâteau que nous avons eu aussi le plaisir de gouter à la maison. Comme nous adorons les gâteaux aux pommes, je m'étais laissée tenter. Nous avons adoré!

Liliane 17/01/2019 23:15

s'il y a des pommes, c'est forcément bon :-)
bises

guy59600 17/01/2019 12:47

superbe gâteau et excellent fruit
très bon après-midi

patricia cuisine 17/01/2019 09:47

miamm, je ne connaissais pas bisous

Emmanuelle 17/01/2019 09:38

Hmm ça doit être très bon, ça donne l'impression d'un flan. Bonne journée, bises

la nonna 17/01/2019 08:40

merci pour cette gourmande participation, bisous

ManueB 17/01/2019 07:33

beau dessert fruité !!! miam

maune :)

vanni 17/01/2019 07:21

Une délicieuse découverte ! merci du partage
Bonne journée.

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...
  • Escalopes aux carottes et à la moutarde.
    Pour cette recette, vous pouvez aussi bien prendre du veau, du poulet ou du porc. Escalopes aux carottes. 4 escalopes - 500 g de carottes - 20 cl de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc - 2 càs de moutarde forte - sel - poivre - huile - 15 cl de crème....
  • Galettes de semoule - Griesknepfle.
    Cette recette alsacienne est considérée comme un plat du pauvre. Traditionnellement servies, après une soupe, avec une salade verte, de la compote ou des fruits au sirop, ces galettes peuvent aussi accompagner une viande en sauce. Galettes de semoule...
  • Résultats Défi Cuisine décembre 2020.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-apero-festif 1. https://www.nutrigood.fr/aperubiks-kub/ 2. http://www.kilometre-0.fr/.../buche-salee-au-saumon-et-a.../ 3. https://www.amandinecooking.com/amuses-bouche-foie-gras... Félicitations...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma