15 janvier 2019 2 15 /01 /janvier /2019 01:13
Gratin de pommes de terre au brie.

Bonjour,

Merci pour vos réponses, j'ignore toujours pourquoi je ne reçois plus les newsletters des blogs OB, pour me réinscrire il a fallu carrément  créer une nouvelle adresse mail.

Aujourd'hui, je vous propose un gratin au brie pour illustrer le défi cuisine de janvier qui a pour thème le fromage.

 

Gratin de pommes de terre au brie.

 

Pour 4 personnes.

 

2 pointes de brie - 4 grosses pommes de terre - 2 échalotes - sel - poivre.

 

Cuire les pommes de terre en robe des champs.

 

Couper le fromage en tranches.

 

Emincer l'échalote.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Peler 2 pommes de terre et les couper en rondelles dans un plat à gratin beurré.

 

Saler un peu et poivrer.

 

Parsemer d'échalotes émincées.

 

Couvrir avec la moitié du fromage.

 

Peler les 2 pommes de terre restantes et les couper en rondelles.

 

Les poser sur le fromage.

 

Couvrir avec le reste de fromage.

 

Enfourner jusqu'à ce que le brie dore.

 

Servir dès la sortie du four avec une salade.

 

 

C.

 

 

Gratin de pommes de terre au brie.
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commentaires

Isabelle 17/01/2019 10:27

C'est un gratin qui ne demande qu'à être mangé...Miam

guy59600 16/01/2019 20:11

un très joli gratin je viens de voir ta news tu sais je ne reçois pas encore les news de tout le monde c'est perce que je vais sur les blogs que je vois les recettes comme le tien pas de news over-blog m'a dit qu'il y avait des problèmes avec les messageries mais depuis plus d'une semaine ça commence a bien faire
excellente soirée

Emmanuelle 15/01/2019 19:21

Coucou Carine, je reçois toujours tes recettes :-) Et celle-ci ne peut que me plaire !!! Bonne soirée, bisous

patricia cuisine 15/01/2019 16:36

ha oui !!! géant , merci bisous

sotis 15/01/2019 13:36

il est top ton gratin!!! bisous

ManueB 15/01/2019 07:17

Moi je ne reçois plus certaines newsletters d'autres plateformes.. bizarre....

un gratin bien de saison !!!!

manue :)

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