Bonjour,
aujourd'hui un cake facile à faire. Vous pouvez remplacer les vermicelles par des pépites ou des fruits ou encore faire un marbré.
Cake aux vermicelles de chocolat.
125g de beurre - 125g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 200g de farine - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 50g de pépites de chocolat.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Ajouter les sucres, bien mélanger.
Hors du feu, incorporer les oeufs un à un. Mélanger vivement entre chaque oeuf.
Incorporer la farine et la levure.
Laisser refroidir avant d'ajouter les vermicelles de chocolat (ou les pépites pour les fruits c'est inutile).
Préchauffer le four à 180°.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfourner 40mn environ.
Laisser tiédir avant de démouler.
C.
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