8 janvier 2019
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Bonjour tout le monde,
le froid s'est installé, que diriez-vous d'un bon thé avec une tranche de cake aux épices pour vous réchauffer ?
Cake aux épices.
125g de beurre tempéré - 180g de sucre - 3 oeufs - 300g de farine - 1 paquet de levure chimique - 3càc d'épices à pain d'épices - 125g de lait - 125g de chocolat noir concassé.
Préchauffer le four à 180°.
Travailler le beurre en mousse avec le sucre
Ajouter les oeufs un à un.
Incorporer la farine, la levure, les épices, le lait et le chocolat.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner 50mn environ.
Laisser tiédir avant de démouler.
Laisser refroidir sur une grille.
Ce cake est encore meilleur le lendemain.
C.
Source : Recettes du Bitcherland FB.
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Published by kougelhopfetchocolat
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choupette88 11/01/2019 08:43
patricia cuisine 10/01/2019 16:09
Chrystel 09/01/2019 08:49
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ManueB 08/01/2019 07:32