22 novembre 2018 4 22 /11 /novembre /2018 00:27
Gâteau très pomme.

Un excellent gâteau aux pommes, que j'ai vu chez Manue.

 

 

Gâteau très pomme.

 

3-4 pommes - 100g de sucre + 2càs - 100g de beurre mou - 135g de farine + 1càs - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 2 poignées de raisins secs - zeste de citron - 1càs de jus de citron.

 

Peler et couper 2 pommes en dés.

 

Les arroser avec le jus de citron.

 

Ajouter les raisins secs, les 2càs de sucre et 1càs de farine.

 

Bien mélanger.

 

Préchauffer le four à 170°.

 

Dans un cul de poule, battre les oeufs, le sucre, le beurre, la farine, la levure et le zeste du citron.

 

Mêler les 2 préparations.

 

Verser dans un moule rectangulaire 26x22 (cadre à entremets posé sur une toile silicone pour moi).

 

Peler les 2 pommes restantes et les couper en fins tranches.

 

Les poser sur la pâte.

 

Enfourner 30mn environ.

 

A la sortie du four, badigeonner de gelée de coing ou de pommes. Je n'en avais pas , j'ai saupoudré de sucre glace.

 

 

C.

 

 

Gâteau très pomme.

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commentaires

latabledeclara 08/01/2019 23:30

J'adore les gâteaux aux pommes et le tien est bien gourmand

sotis 06/12/2018 11:31

hummm il fait envie ce gâteau!!!! bisous

EmilieRD 05/12/2018 19:34

Il doit être très bon ce gateau! mIam!

ManueB 05/12/2018 07:20

oui ce gâteau est top, super bon avec toutes ces pommes !
merci de ta confiance !

bon mercredi
manue :)

Chrystel 01/12/2018 11:18

Coucou Carine. ça fait des lustres que je ne suis pas passée chez toi. Je m'en excuse. Je l'ai repéré aussi ce joli gâteau. Il me fait très envie. Le tien est vraiment joli. Bisesss

Messergaster 27/11/2018 18:33

Je salive devant mon écran.. magnifique gâteau!

guy59600 23/11/2018 19:07

très joli gâteau et un fruit de saison
une bonne soirée

Nathalie 23/11/2018 13:40

Difficile d'y résister tant il est gourmand!! Bises

Isabelle 22/11/2018 17:39

Il me plait bien ce gâteau. C'est quand il y a plein de pommes, que c'est meilleur!

patricia cuisine 22/11/2018 17:02

très beau bisous ma belle

Emmanuelle 22/11/2018 14:13

j'aime beaucoup quand il y a beaucoup de fruits dans les gâteaux, le tien est appétissant

lavandine 22/11/2018 13:09

J'aime bien la forme de ton moule. ça change de l'ordinaire.
Bonne journée à toi
Bises

dineavecSandrine 22/11/2018 11:11

Je suis adepte des gâteaux aux pommes! Toujours savoureux et moelleux!
Dine avec Sandrine

choupette88 22/11/2018 09:22

Un très beau et gourmand gâteau aux pommes !
Nous te souhaitons une belle journée
Bisousssssss

Michèle 22/11/2018 09:20

très gourmand!!!

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