Madeleines.

<< Lasagnes aux légumes. Poulet au curry et au lait... >>

2 octobre 2018 2 02 /10 /octobre /2018 23:19

C'est en Lorraine que nous emmène la balade gourmande de Marie-Christine, Nos régions ont du goût.

Je participe avec cette recette de Madeleines faites au thermomix.

Madeleines.

4 oeufs - 230g de sucre - 350g de farine - 70g de lait - 170g de beurre - 1 sachet de levure chimique - zeste d'un citron bio.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mixer 40sec / vit 5.

Racler les parois du bol et mixer encore une fois 10sec / vit 5.

Mettre la pâte au réfrigérateur 1h minimum.

Préchauffer le four à 200° en chaleur traditionnelle.

Remplir les empreintes aux 3/4.

Enfourner 20mn environ.

Laisser tiédir avant de démouler.

Source : Espace recettes Thermomix.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets goüters
commenter cet article …

<< Lasagnes aux légumes. Poulet au curry et au lait... >>

commentaires

Isabelle 04/10/2018 09:06

Un grand classique du gouter qui plait à tous les coups. Elles sont belles tes bosses!

guy59600 03/10/2018 23:35

superbes madeleines et belles bosses
une bonne soirée

lavandine 03/10/2018 22:05

Ici c'est ma période madeleines... Je ne m'en lasse pas !
Bisous et bonne nuit !

So-CuiZine 03/10/2018 19:29

Hummmm comme elles sont belles

dineavecSandrine 03/10/2018 16:17

Oh jolies tes madeleines bien bosselées!!! J'en faisais beaucoup à une époque et maintenant c'est plus rare!
Dine avec Sandrine

Emmanuelle 03/10/2018 15:43

Quelles magnifiques bosses, bravo !!

Lolo 03/10/2018 11:04

Toujours un petit plaisir à croquer les madeleines ! Bonne journée bises

vanni 03/10/2018 07:28

Humm elles sont superbes !!
Bonne journée.

ManueB 03/10/2018 06:56

mon pêcher mignon !!! j'adoreeeee !

manue :)

la nonna 03/10/2018 06:35

merci pour ce joli partage, bisous

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Défi Cuisine de Septembre.
Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
Mendiant aux cerises.
Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
Quiche lorraine.
La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
Salicorne à l'échalote.
Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
Mousse au chocolat à l'aquafaba.
Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
Sardines au vin blanc.
J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
Crevettes aux poivrons et lait de coco.
A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...