4 septembre 2018 2 04 /09 /septembre /2018 08:24
Madeleines au citron.
Madeleines au citron.

Bienvenue sur la page du 94ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.

Le thème

C'est la rentrée ! A l'école ou au bureau, on a tous besoin d'une pause goûter bien méritée ! Le jury du défi cuisine de septembre a donc choisi le thème des goûters de la rentrée. A vous de nous proposer des goûters qui font envie !

Comment participer ?

  • Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-gouters-de-la-rentree
    Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  • Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
  • Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

Vous pouvez participer à partir du 1er septembre 2018 jusqu'au 30 septembre 2018, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Le jury choisira les recettes gagnantes.

1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

A vous de jouer !

Madeleines au citron.

 

 

3 oeufs - 150g de beurre 1/2sel - 150g de farine - 1càc rase de levure chimique - 120g de sucre - 2càs de miel d'acacia - zeste d'un citron bio.

 

 

Faire fondre le beurre avec le miel.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Incorporer la farine, la levure et le zeste du citron.

 

Ajouter le beurre fondu.

 

Mettre la pâte au réfrigérateur durant 1h.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Remplir les empreintes madeleines au 3/4.

 

Enfourner 7-8mn.

 

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

 

C.

Madeleines au citron.
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commentaires

Isabelle 06/09/2018 10:14

Je veux bien venir gouter chez toi tout à l'heure...

patricia cuisine 05/09/2018 10:27

fantastique bisous

Lolo 05/09/2018 09:37

Une jolie participation ! Ces madeleines doivent être délicieuses ! Bonne journée bises

kilomètre-0 04/09/2018 20:11

Elles sont très réussies avec la jolie bosse et leur superbe couleur. On va organiser un goûter collectif avec tous ces bons gâteaux :-)
Bisous

ManueB 04/09/2018 19:54

je t'en prends une, j'adoooooore !

manue :)

Silvie / Citronelle and Cardamome 04/09/2018 19:52

Voilà de belles madeleines pour un goûter gourmand. Belle soirée.

guy59600 04/09/2018 16:16

e très jolies madeleines j'adore
excellent après-midi

sotis 04/09/2018 14:24

rhooo qu'elles sont belles tes madeleines!!! bisous

lavandine 04/09/2018 11:12

Je sais ce que je vais faire cette après midi.
Je t'embrasse et te souhaite une bonne journée

Emmanuelle 04/09/2018 09:35

Elles sont superbes tes madeleines, bonne journée :-)

Liliane 04/09/2018 09:29

Lol, je suis justement en train d’en faire ! Mais ma première fournée n’a pas fait la bosse, j’avais mis un peu trop de pâte dans le moule et elles se sont étalées.
Bonne journée

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